畜牧家禽網 時間:2011/4/6 13:19:00 來源:農民日報 閱讀數:
在位于山東省高青縣高城鎮的淄博通金養殖專業合作社,被人們戲稱為“雞司令”的合作社理事長王同進提著塑料桶去喂雞。與其它養雞戶不同,他的雞散養在一片樹林里。老王一邊往食槽里倒食,一邊咕咕咕地喚雞,這時雞群撲打著翅膀一下子從四面八方涌來。王同進介紹說,這批雞是合作社專門為產婦飼養的“月子雞”。
筆者注意到,這些雞除比一般的雞漂亮精神外,腳上還都帶有一枚小圓牌。“你別小看了這個小標志,它的作用大著哩。它是我這個產品最重要的部分,是我所有新產品的身份證。”圓牌不大,上面拖著一條帶牙齒的捆綁繩,中間印著“芳榜牌笨雞”商標,商標四周印有“生態環保,綠色健康”字樣。標牌的背面,是電話號碼。
為使自己的雞具有有機品質,王同進借鑒農村散養戶養殖方式,使用綠色、天然養殖的概念——將雞散養在樹林里,讓雞自己尋找昆蟲草籽之類的純天然食物吃,食料全是玉米等純糧食類非添加劑飼料。由于雞的活動比較自由,活動空間大,整天跑來跑去找食物,運動量比較充足,身體健康,蛋白質含量高,脂肪含量低,營養更豐富,肉質更鮮美。經過一年的試驗養殖,第一批雞已于春節期間出欄上市。令王同進大感意外的是,他沒做任何宣傳包裝,5000只雞按每公斤50元的價格全部被濟南、東營的大客戶搶購一空。
王同進說,民間有產婦坐月子喝雞湯的習俗。月子雞的養殖周期為兩年,營養成分更高。再有一個月這批雞就可出欄。問到市場銷售時,他笑哈哈地說,它們早就名雞有主了。