畜牧家禽網 時間:2011/4/6 9:35:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
長陽土家族自治縣畜牧獸醫局在開展商品質量專項整治工作活動中,局黨組給予高度重視,迅速啟動專項整治行動方案,采取“防、治、查、打”多措并舉,確保動物食品衛生安全,維護市場穩定,護佑生產發展。
一是由動物衛生監督所成立工作專班,整合執法資源,依法行政,以預防為主、整治結合,嚴查違規、打擊犯罪行為;達到宣傳教育、震懾并重、標本兼治的執法目的;
二是結合縣情業況制定出周密的實施措施和應對方案,強化三個月專項整治要點,進一步規范常年日常監管重點;
三是狠抓制度建設,加大工作創新和長效機制建設力度,切實提升流通環節動物衛生安全監管水平,嚴格落實動物檢疫把關責任,做到臨欄檢疫,持證流通,同時生豬定點屠宰場一律憑證驗標,建立購銷臺帳登記和質量承諾制度(包含投入品生產、經營、使用者),嚴格實行加工同步檢驗;
四是突出重點時段、行業、區域的專項整治,對規模養殖戶、屠宰場按比例開展“瘦肉精”抽檢,未經檢疫檢驗的動物及其產品不得出具檢疫證明(或驗訖章),確保市民吃上“放心肉”;
五是實施聯合整治,形成部門合力,會同公安、工商、衛生、經信、質監等部門加大執法力度,嚴厲打擊私屠濫宰違法行為,禁止病害肉流入市場;
六是加大消費教育和消費引導工作力度,切實營造良好消費環境和服務經濟發展方式轉變;監督動物食品經營者履行法定責任和義務,提升動物食品經營者自律水平。
通過專項整治與日常監管雙重效應,切實保障動物食品市場消費安全,切實維護畜禽、飼料、獸藥市場公平競爭環境,切實維護動物食品安全市場秩序,切實護佑畜牧產業有序、健康、快速發展。