畜牧家禽網 時間:2011/3/28 9:25:00 來源:山西日報 閱讀數:
“十一五”期間,應縣緊緊抓住雁門關生態畜牧經濟區建設機遇,加快轉變畜牧業發展方式,著力推進規模化養殖,努力提高標準化、區域化、產業化水平,實現了全縣畜牧業轉型發展、跨越發展。
五年是一個破繭化羽的過程。2010年,全縣奶牛存欄數達到3.3315萬頭,比2005年增長46.1%;羊飼養量達到32.7008萬只,同比增長43.1%;豬飼養量達到13.1939萬頭,同比增長35.6%;雞飼量同比也有一定增長。2010年,全縣肉、奶、蛋總產量比2005年分別增長31.66%、131.18%、72.34%,畜牧業總產值占到了農業總產值的43.2%,漸居農業經濟半壁江山。
龍頭帶動 引領轉型
盤點 “十一五”,全縣奶牛養殖小區由2005年的6個發展到2010年的45個,增了6倍多;羊、豬、雞小區由無到有,養羊小區發展到36個,養豬小區發展到16個,養雞小區發展到5個。
全縣普遍采用 “企業+小區+合作社+農戶”的發展模式。筑巢引鳳,上大項目,上好項目,先后引進投資5億元的雅士利乳業、投資1億元的年產600萬張羊皮項目等,拉動了全縣奶牛和肉羊小區的快速發展。不到兩年,全縣12個鄉鎮新建養羊小區36個,其中“臧羊”年育肥羊10萬只,“國清”年繁育肉羊10萬只。
侯家嶺村田占國、下甘港村孫永等許多能人原來在外搞企業掙了錢,他們為改變家鄉經濟狀況,返回家鄉發展畜牧建功立業。田占國原在外縣搞煤炭生產,2010年投資1500萬元,占鹽堿地150畝,建成繁育肉羊10萬只小區,當年建小區,當年生產,現已存欄達到2萬只。
針對規模養殖小區投資大,普通農戶難以承受的問題,應縣采用“企業搭臺,農戶唱戲”的模式解決難題。該縣多數養殖小區由企業投資建設,農民租賃或購買進行養殖。東安峪村胡善涌,2008年投資400萬元,建起了占地80畝的奶牛養殖小區,現有28戶農民進入,分戶喂養820頭奶牛,日產奶5噸,每頭奶牛年獲利6000多元。
科技支撐 助推發展
發展現代畜牧業,歸根到底要靠科學進步。應縣大力實施“科技興牧,人才強牧”戰略,不斷提升畜牧業科技創新和科技貢獻率,在“十一五”期間,全縣引進推廣了人工改良、冷庫精液配種、胚胎移植等20多項高新技術,引進了荷斯坦、澳牛等10多個奶牛優良品種。通過技術推廣和改良品種,該縣牛奶產量從2005年每頭奶牛年產奶3噸提高到了現在的5-5.5噸。
“十一五”期間,應縣還大力推廣了現代飼養方式。首先推廣農作物秸稈青貯和黃貯技術,提高秸稈利用率。全縣已有永久性貯窖5000個,可貯秸稈75萬立方米,現已貯秸稈20萬立方米,可供2萬頭奶牛吃一年。比如該縣的馮氏奶牛養殖小區,養奶牛1700頭,年青貯全株玉米秸稈1.7萬立方米,奶牛全年都能吃到青貯飼草,大大提高了產奶量,每頭奶牛平均日產奶30公斤。其次還全力推廣全價料、預混料、濃縮料應用。分群飼養也是該縣著力推廣的模式之一。應縣劉霍莊村馬維平養豬小區分群飼養相當科學,小豬生下后,分三個階段飼養,用32天時間在哺乳室飼養,再用45天時間在保育室飼養,然后到育肥室飼養,使豬一直保持在良好的環境中生長。
精細管理 增效惠民
加強管理,實現效益*化,是畜牧養殖的終端目標。如何加強管理?一是抓好市場監管工作,確保畜產品質量。縣里每年組織大量人員分期分批深入有關單位和部門對飼料和畜產品進行檢查監測,特別是 “三聚氰胺”事件發生后,對鮮奶和奶制品從嚴監管,強化了“兩證”的發放,定期抽樣,建立檔案,派專人堅守,加大監管力度,嚴厲打擊違法行為,保證了鮮奶市場的穩定和奶業生產的健康發展。二是抓好資金管理。全縣投入畜牧業資金達11.86億元,其中國家投資8150萬元,企業投資6億元,群眾集資5.045億元。全縣資金管理主要抓了三條,首先抓資金投向,堅持誰的養殖積極性高,就立項投向誰,避免關系投資。其次專款專用,不得挪用,每年支持小區建設的補貼資金都能100%到位。再次加強審計工作,保證資金合理使用。三是抓好社會化服務。全縣重點開展了“五幫五送”活動。五幫是:幫助群眾理順發展思路;幫助群眾確立養殖畜種;幫助群眾規劃發展目標;幫助群眾轉變發展方式;幫助群眾參與市場競爭。五送是:送政策、送資金、送技術、送信息、送物資。
“十二五”期間,應縣畜牧業將以建設現代農業示范縣為主攻,應縣奶牛飼養量將達到8萬頭,羊飼養量達到100萬只,畜牧業總產值占到農業總產值的60%。可以期許,應縣畜牧業將更上一個新臺階。