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　　近日，有媒體報道部分地區飼養含“瘦肉精”生豬并進入屠宰環節事件。為切實加強對生豬定點屠宰企業監管，嚴防飼養“瘦肉精”生豬進入屠宰環節，確保出廠上市肉品安全，黑龍江省商務廳下發緊急通知，要求各級屠宰監管部門立即對轄區內生豬屠宰定點企業集中開展拉網式檢查整頓。

　　檢查內容包括，一是嚴格生豬進廠查驗。對檢疫合格證明、產地檢疫證明和運輸車輛消毒證明不全的企業，要按照《生豬屠宰產品品質檢驗規程》有關宰前檢驗的規定處理。定點屠宰企業沒有查驗記錄或者有制度不落實的，要按有關規定處罰。二是規范屠宰操作規程。檢查定點屠宰企業是否按照相關規程屠宰生豬，對于車間工藝流程不合理、重點工位指示不清等行為，分別依法警告、罰款處理。三是完善肉品品質檢驗制度。重點檢查屠宰企業肉品品質檢驗人員持證上崗情況、肉品品質檢驗合格證使用情況以及肉品檢驗項目是否齊全。肉品品質檢驗和生豬產品處理情況記錄均應真實，并保存兩年以上。四是必要時啟動缺陷產品召回，定點屠宰廠發現其產品不符合食品安全標準，應當立即停止生產，并召回已經上市銷售的生豬產品，采取補救或者無害化處理措施。