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　　連日來，文登市畜牧獸醫局組織動檢所工作人員在全市范圍內開展了以“瘦肉精”為重點的違禁飼料專項檢查活動，確保肉食品質量安全。

　　市畜牧獸醫部門工作人員先后深入宋村、澤頭等鎮的生豬飼料經銷點和生豬養殖場，對豬飼料銷售、加工、使用等環節進行了認真檢查，沒有發現任何私自添加“瘦肉精”等違禁飼料的現象。

　　“瘦肉精”學名鹽酸克侖特羅，大劑量用在豬飼料中可以減少脂肪含量，提高瘦肉率，但長期食用含有“瘦肉精”的豬肉可能致癌，對心腦血管疾病患者危害*。多年來，文登一直高度重視肉食品質量安全，有關部門建立了完善的監管體制和監測流程，全市養殖戶和加工企業也能做到守法生產經營。健悅肉食品有限公司作為文登*的生豬定點屠宰單位，投資300多萬元購置了40臺先進的檢測設備，只要發現任何問題豬肉立即進行銷毀焚燒，絕不進入流通市場。

　　文登市健悅肉食品有限公司檢驗中心主任柯花蘭介紹，通過液相色譜儀，他們對豬尿液和豬肉進行檢測，根據色譜圖，能一目了然地看到是否含有鹽酸克倫特羅，也就是俗稱的“瘦肉精”。

　　文登市畜牧獸醫局副局長王永泉表示，他們將進一步加大對私自使用“瘦肉精”等違法行為的查處力度，計劃全年組織一萬批次抽檢，確保全市肉食品質量安全。