畜牧家禽網 時間:2011/3/21 11:58:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
由紹興市政府組織的全市豬肉質量安全監管專項督查行動于3月21-23日展開,市農業、經信、工商、衛生、質監、財政、藥監、林業等部門負責人和業務骨干,組成六個督查組分赴各縣(市、區)開展豬肉質量安全監管專項督查。
通過對養殖環節、流通環節、屠宰環節、加工環節豬肉質量安全監管工作的督查,進一步建立健全從飼料獸藥生產、養殖、屠宰、加工、流通到消費環節的全過程監管鏈,建立完善生豬和豬肉質量安全追溯體系以及責任追究體系,綜合運用法律、經濟和行政手段,形成政府監管、行業自律、社會監督的豬肉質量安全監管網絡,保障市民安全消費。