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鹽、豬肉和不穩(wěn)定情緒

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/3/18 10:41:00 來源:方早報(bào) 閱讀數(shù):

  核心提示:通貨膨脹預(yù)期下的市場(chǎng)情緒很不穩(wěn)定。作為一種能夠自我實(shí)現(xiàn)的力量,看漲物價(jià)的心理像一種寄生物,會(huì)尋找一切宿主來“喂飼”自己。當(dāng)然,宿主本身是要被犧牲掉的。今年伊始,我就在等待宿主出現(xiàn)。中東和北非的動(dòng)蕩催生了石油,日本地震和核危機(jī)開發(fā)出碘化鉀和食鹽,中國(guó)企業(yè)自身的問題又回鍋炒了一回豬肉……

  昨天,中國(guó)鹽業(yè)總公司承認(rèn),受日本地震影響,3月16日開始中國(guó)部分地區(qū)發(fā)生食鹽搶購(gòu)現(xiàn)象。該公司要求各產(chǎn)區(qū)鹽業(yè)公司加緊生產(chǎn),提高成品食鹽產(chǎn)區(qū)庫(kù)存,做好銷區(qū)緊急調(diào)撥準(zhǔn)備。該公司還要求各銷區(qū)鹽業(yè)公司加大成品鹽調(diào)撥力度,充實(shí)庫(kù)存,保證市場(chǎng)供應(yīng)。對(duì)于已經(jīng)發(fā)生搶購(gòu)的地區(qū),要求下級(jí)公司配合政府部門打擊哄抬鹽價(jià)、囤積居奇的行為。

  與此同時(shí),中國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布緊急通知,內(nèi)容分明是針對(duì)食鹽供應(yīng)。通知要求各地堅(jiān)決打擊造謠惑眾、惡意囤積、哄抬價(jià)格、擾亂市場(chǎng)等不法行為,并稱,食用鹽等日用消費(fèi)品庫(kù)存充裕。從公開消息看,北京希望消費(fèi)者理性消費(fèi)。“不信謠、不傳謠、不搶購(gòu)”成為各大媒體嚴(yán)格把握的輿論調(diào)子。至今,日本地震引發(fā)的核泄漏并未直接影響中國(guó),但是中國(guó)部分地區(qū)居民對(duì)核輻射的恐慌心理繼續(xù)加劇。此時(shí),游資炒作推動(dòng),導(dǎo)致少數(shù)城市出現(xiàn)恐慌性搶購(gòu)食鹽的現(xiàn)象。

  不爭(zhēng)氣的是,中國(guó)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的質(zhì)量和管理問題也來湊熱鬧,對(duì)部分已見緩和的食品價(jià)格再作支撐。也是昨天,中國(guó)商務(wù)部表示,已要求河南雙匯集團(tuán)對(duì)所屬企業(yè)進(jìn)行全面清理整頓,并將派督導(dǎo)組赴河南督導(dǎo)查處工作。此前,河南省政府已經(jīng)關(guān)閉了16家涉嫌使用非法添加劑“瘦肉精”的養(yǎng)豬場(chǎng),查封了134噸問題豬肉制品。官方數(shù)據(jù)顯示,本周36個(gè)大中城市豬肉價(jià)格較1月份同期上漲3.4%。

  目前,平均每三個(gè)中國(guó)人有一只生豬。如同中國(guó)人口在全球的地位,中國(guó)生豬數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他經(jīng)濟(jì)體,也遠(yuǎn)高于排在其后的43個(gè)國(guó)家的總和。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),全球第二大生豬國(guó)——美國(guó)生豬不過6500萬(wàn)只。上一輪豬肉價(jià)格上漲,是因?yàn)閹啄昵澳菆?chǎng)傳染性豬藍(lán)耳病。2007-2008年后,中國(guó)政府向養(yǎng)豬戶提供補(bǔ)貼,以增加生豬養(yǎng)殖量。兩年前,中國(guó)共有4.2億頭生豬;一年前,增加至4.8億頭。而根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù),今年2月份中國(guó)肉豬飼養(yǎng)數(shù)量較上月下降0.2%,至4.441億頭。隨著生豬數(shù)量下降,豬肉價(jià)格再獲支撐。恰在此時(shí),問題豬肉又來攪局。

  我以為,今年中國(guó)經(jīng)濟(jì)面臨的*挑戰(zhàn)仍將是不斷上升的通貨膨脹壓力。最近,標(biāo)準(zhǔn)普爾公司在2011年經(jīng)濟(jì)展望報(bào)告中稱,包括中國(guó)在內(nèi),亞洲大多數(shù)經(jīng)濟(jì)體的通貨膨脹仍沒有得到控制。該機(jī)構(gòu)警告,資本向亞洲的流入可能會(huì)引發(fā)資產(chǎn)泡沫形成,中國(guó)大陸、中國(guó)香港、印度和新加坡等經(jīng)濟(jì)體房地產(chǎn)市場(chǎng)出現(xiàn)泡沫的風(fēng)險(xiǎn)增大。標(biāo)準(zhǔn)普爾預(yù)計(jì),中國(guó)2011年GDP(國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值)增幅將不超過9.6%(去年為10.3%),而CPI(消費(fèi)者價(jià)格指數(shù))升幅很可能高于4.3%,明顯高于去年。

  市場(chǎng)沉浸在這樣不穩(wěn)定的情緒里,地緣政治、自然災(zāi)害和企業(yè)丑聞稍有異動(dòng),必生波瀾。為今之計(jì),北京務(wù)必采取果斷措施,確保各類生活必需品的市場(chǎng)供應(yīng)與價(jià)格穩(wěn)定,不可稍有大意。

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