畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 遼寧省多部門(mén)聯(lián)手查注水注膠牛肉
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/3/16 9:31:00 來(lái)源：東北新聞網(wǎng) 閱讀數(shù)：
針對(duì)個(gè)別不法商販對(duì)牛肉注水、注膠的現(xiàn)狀，3月15日，省清真商業(yè)食品管理協(xié)會(huì)會(huì)同遼寧省民委、沈陽(yáng)市民委、沈陽(yáng)市公安局、沈陽(yáng)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所以及沈陽(yáng)市全體定點(diǎn)牛羊屠宰場(chǎng)聯(lián)合召開(kāi)了“凈化牛肉市場(chǎng)，確保沈城肉品安全”大會(huì)。
記者在會(huì)上了解到，由于個(gè)別不法商販為了獲取暴利，將屠宰的牛肉體內(nèi)注入水和膠體，破壞了牛肉市場(chǎng)的安全。為了使牛肉市場(chǎng)得到徹底凈化，確保沈城百姓能吃上放心的牛肉，遼寧省清真商業(yè)食品管理協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)認(rèn)真研究，決心下大力氣整治牛肉市場(chǎng)的違規(guī)行為，會(huì)同各有關(guān)行政執(zhí)法部門(mén)對(duì)沈城牛肉市場(chǎng)進(jìn)行強(qiáng)化管理。
