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　　國內豬雞鴨的出貨價從去年下半年開始持續走高，據了解，在利潤可觀的誘惑下，近期各地很多養殖戶開始跟風增大養殖量。業內人士預計，今年6~9月份，豬雞存欄量將大增，屆時價格必然下跌。日前，溫氏集團一內部人士向記者透露：“雖然目前養豬養雞都有錢賺，但是我們馬上要著手對雞進行減產了。集團籌劃減少雞飼養量15~20%。”

　　現狀

　　豬雞價高源于存欄量不足

　　據了解，目前豬雞出貨價高企，主要源于國內各地的豬雞存欄量都嚴重不足。從去年下半年開始，廣東市場110天左右的土雞，從6元/斤漲到8元/斤，春節前漲到8元多就一直沒有跌下來。豬肉在節前也漲到8元左右一斤，一直沒有跌下來。農業部統計，1月底全國生豬存欄44510萬頭，環比減少1.92%，同比減少2.18%;能繁母豬存欄4740萬頭，環比減少0.17%，同比減少2.67%。海關總署統計，1月份我國出口生豬1萬頭，環比減少96.3%。

　　有業內人士認為，豬雞出貨價高企的另一重要原因是，飼料持續漲價導致成本上升。據廣州市飼料行業協會2月份對廣東省29種飼料原料價格跟蹤統計，維生素D3漲120元/公斤，進口魚油漲500元/噸，玉米漲20元/噸;豆粕跌180元/噸，但仍然要3400元/噸，處于歷史比較高位，而占飼料原料70%以上比重的玉米原料，價格從去年開始一直沒有停止過上揚的步伐，目前已經創下2300元一噸的歷史新高。進口玉米更是到2700元/噸。

　　“飼料平均成本較春節前又漲了4%，但是飼料產品僅是微漲不到2%。”歐顯華對記者說，飼料企業不堪重負，這種壓力最終會傳導到下游養殖戶。

　　預計

　　養殖量增加將導致雞價回落

　　廣東農之道農牧科技有限公司董事長歐顯華日前接受記者采訪時分析，預計雞價到8、9月份就會回落，因為現在的養殖者都在增加養殖量。他指出，例如原來土雞到了110天就可以賣了，養殖戶們現在暫時不賣，繼續養起來做蛋雞，等1個月就可以下蛋，再過一個月，就孵出小雞，小雞養110天后就可以賣了，所以6個月后存欄量將大量增加，供大于求的情況下，價格自然會回落。

　　“存欄量少，價格就高，存欄量大，價格就低，這是一種市場的自然調節，當價格高起來的時候，大家都拼命的養，等養得太多了，東西就賤了。”歐顯華說。

　　而養豬的周期比較長，需要一年到一年半的生長周期，不可能半年就生下小豬來上市，加上現在養豬業一直受到疾病的困擾，導致存活率較低，所以預計今年豬價會持續高企。

　　如果玉米價格持續上漲，很有可能會重演2007年底的豬肉出貨價超過10元/斤的瘋狂情形。

　　應對

　　養雞大企業減產防虧損

　　日前，廣東省*的養殖企業溫氏集團一內部人士在接受記者采訪時表示，溫氏土雞過節后從8元多下降到7.5元/斤，這幾天市場表現好，集團又要升高價格，升到7.8~8元。對于半年后可能出現的價格下跌，溫氏已經開始做準備，“我們集團已經在籌劃減產，準備減產15~20%，從現在就開始做，以應對6~9月份的市場動蕩。預計到時候供過于求，原料又貴，雞價格會下滑。”

　　而對于豬的養殖，該人士表示，豬不會減產，減產的損失會更大。溫氏的存欄量大，每天都持續上市，所以虧的時候虧，賺的時候也賺。

　　歐顯華對此指出，養殖業多年來一直持續這種怪圈，熬得夠長時間的企業即使前面虧損，后面也一定能夠賺回來。而熬不住的企業就只有面臨出局的命運，剩下少量的企業有錢賺。當行外人看到有人賺錢了，以為養殖好賺，又會盲目涌進來賭一把，于是新一輪的怪圈輪回又開始了。