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　　"現在規模化養豬只占60%，還有40%的豬養在96%的農戶手中。"全國政協委員、原國家首席獸醫師賈幼陵做客中國經濟網"中經在線訪談"時表示，我國目前這種散養比重遠遠大于歐洲國家，同時也大大增加了我國畜牧食品安全的監管難度。

　　在談到我國食品安全監管問題時，賈幼陵提出，其中一個根本性的原因就在于我國的牛、豬等家畜的養殖還是以散養為主，以養豬為例，規模化飼養戶只占整個飼養戶的不到5%，有96%左右仍然是小規模飼養，而這96%的散養戶養著我國40%的豬。如此，國家監管起來難度就非常大。

　　賈幼陵說，解決這一問題，需要一段時間，首先要提高飼養者的素質，"讓有知識、有文化的，素質比較高的人來飼養，食品安全問題就跟現在大不一樣。"

　　其次是推行規模化養殖，賈幼陵說，隨著大量農民進城務工，規模化養殖在加快，同時國家還要制定飼養準入標準，要根據飼養人的素質和飼養條件進行養殖資格審批。

　　最后，政府還要完善監管制度，賈幼陵認為，我國目前執法部門和監管部門的監管權力相對分散，"現在國務院組成了國家的管理部門，統一起來，進行統一協調，分別管理。我想今后的情況會好得多。"