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　　柳州市石爛路近日查獲大量病害死豬肉（本報曾作報道）后，引起了有關部門的高度重視。根據柳州市政府部署，從2月21日起至6月30日，全市開展問題豬肉、禽畜產品專項整治行動，涉嫌犯罪的生產經營者將移送公安機關處理，防止問題豬肉和禽畜產品流向餐桌。

　　柳州市食品安全整頓工作辦公室21日發出緊急通知，為保障市民健康和食品安全，對問題豬肉和禽畜產品進行專項整治，按照“市政府統一領導、食安委協調、各部門密切配合、各方聯合行動”機制，形成監管合力不留問題死角，將各項整治措施落實到位。

　　柳州市商務、質監、水產畜牧獸醫、工商、食品藥品監督、公安等部門，將根據《食品安全法》從源頭把關，重點圍繞生豬屠宰、市場供應、餐飲服務等環節，檢查豬肉禽畜產品依法經營情況，以及是否建立實行索票索證和臺賬制度，防止問題豬肉、禽畜產品流向餐桌。對整治期間發現的頂風作案、屢教不改的非法經營者，執法部門重拳打擊嚴厲處罰，對涉嫌犯罪的生產經營者移送公安機關處理。

　　專項整治行動期間，商務部門將加大對私屠濫宰、非法交易病死病害豬肉，以及死因不明禽畜產品打擊力度；質監部門對非法加工問題豬肉的生產場所，將依法從嚴處罰；水產畜牧獸醫部門加大禽畜產品的檢疫力度，嚴查違反《動物防疫法》行為。

　　工商部門將對菜市強化管理，防止問題豬肉、禽畜產品在市場現身；食品藥監部門則監督餐飲服務場所、集體食堂的采購記錄，查處采購違規肉品行為。有關部門除對食品安全案件線索及時查處，對有違法行為的單位和個人依法處罰外，情節嚴重影響較大的將予曝光。