畜牧家禽網 時間:2011/2/16 10:56:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
筆者從近日召開的江西省畜牧業工作會議上獲悉,江西省為確保畜禽養殖衛生、質量安全,將構筑動物衛生、畜產品質量、生態環境三大安全體系。
構筑動物衛生安全體系
堅持預防為主的方針,抓好強制免疫工作,確保“應免盡免,不留空當”。加強疫情監測和報告,加強動物檢疫,進一步完善應急預案和應急機制。
構筑畜產品質量安全體系
加強畜產品質量檢測體系建設,做好畜產品質量安全基礎性工作,抓住關鍵環節,加強畜產品質量安全監測。抓好奶站收購和運輸環節、飼料獸藥生產經營等環節的質量監管,加大監測力度和抽檢頻率。
構筑生態環境安全體系
加強畜禽養殖污染防治,推行良好的生產規范和搞好關鍵環節控制,采用先進工藝、技術與設備,改善飼養管理,推行清潔生產。