畜牧家禽網 時間:2011/1/30 14:11:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
日前,北京市商務執法大隊聯合昌平區商務委對北京第五肉類聯合加工廠進行了檢查。重點檢查了六項制度的建立情況和三項記錄的落實情況。
執法人員就檢查情況及時召開會議,向企業負責人反饋了檢查結果,要求企業對存在的問題立即整改。市商務執法大隊還要求企業:一是要嚴格執行生豬進廠檢查登記等六項制度并按要求做好三項記錄。二是對列入黑名單的部分供應商要拒收其生豬產品。三是嚴格執行宰前停食靜養不少于12小時的規定。區商委執法人員要求企業:加強對肉品含水量的檢測,瘦肉精的抽檢率要達到相關標準,并做好抽檢記錄。下一步,區商務委將加大對市第五肉聯廠的監管力度,維護轄區肉品市場秩序,從源頭上為百姓放心菜籃把好關口。