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　　一場“綠色革命”正在打響。隨著中國建設現代化農業的步伐加快，農業生物技術市場進入了飛速發展的時代。作為綠色革命核心的種子革命，正被主管部門提到戰略高度。中國科學院農業領域戰略研究組指出，2050年，要在實現農業可持續利用的前提下，保障國家的食物總量和質量安全，并為農業向傳統功能與現代多功能并存的新農業發展提供科技支撐，必須在植物種質資源與現代育種科技領域有一系列的重大突破。 

　　與此同時，明星育種公司漸漸浮出水面。2010年以來，荃銀高科(300087,股吧)、登海種業(002041,股吧)、敦煌種業(600354,股吧)等植物生物龍頭企業漲勢驚人，大連雪龍等具有生物育種技術的畜物生物企業也成為風險投資的寵兒。 

　　陸上：最貴的牛肉源于胚胎育種 

　　大連雪龍產業集團（簡稱“大連雪龍”）和牛結緣，擁有生活最舒服的牛、最貴的牛肉，被稱為最牛的企業！這一切源于早早坐上了現代農業生物技術快車。 

　　在大連瓦房店市炮臺鎮的雪龍牧場里，工作人員指著噴香的飼料對記者說，“你嘗嘗好吃嗎？”與想像中的完全不一樣，飼料的味道還真不錯；進入牛棚，你會聽到悠揚的小提琴曲，看到啤酒和按摩器，這些全是為大連雪龍黑牛準備的。大連雪龍董事長邢雪森說，“牛可聰明了，按摩器掛在牛棚里，他們會給自己按摩。” 

　　這樣舒服的環境培育出的是中國產最貴的牛肉！每公斤售價2000元，2011年還打算漲價20%！邢雪森說，雪龍黑牛肉完全可以和日本頂級牛肉和牛相媲美。邢雪森只擔心一件事，想買的餐廳太多，培育周期太長，牛肉供不應求。為此，大連雪龍正在大規模擴產。2010年大連雪龍的存欄“雪龍黑牛”僅1萬多頭，2012年希望達到3萬頭，2014年達到4萬頭。按照每頭牛可提供250公斤牛肉計算，2014年大連雪龍可生產1000萬公斤牛肉。 

　　與傳統的養殖業不同，大連雪龍依靠的是現代農業生物技術。邢雪森告訴記者，“我們是國內第一家實現中國肉牛胚胎生產規模化、胚胎移植產業化的企業。雪龍黑牛的育種分為兩步。第一步，通過和日本和牛、法國的利木贊牛、大連當地的復州牛進行三元雜交，培育出良種肉牛種群。第二步，通過胚胎實驗室生產的方式進行再培育。從達標的優質母牛體內提取卵巢，利用試管牛技術規模化生產優質胚胎，再將細胞移植至農戶家的牛中，生產出高品質的"雪龍黑牛"。在進行世代選育后，預計5年至10年內形成一個優質率穩定的全球高檔肉牛品種。”正是胚胎養殖這個神秘技術，讓大連雪龍既得到了優質肉牛品種，又能實現高速擴產。邢雪森說，“一頭牛一次只能生一頭小牛，歷時10個月至1年，而一個胚胎可以生產出大量的牛種，一個胚胎大概花3000元至5000元，成本優勢明顯，又可以大大縮短育種進程。”大連雪龍的雪龍黑牛（優質肉牛）生物育種高技術產業化示范工程已經被列入國家生物育種高技術產業化專項。 

　　伴隨著中國最貴的牛肉出現在各地高檔餐廳，風險投資擠上門來送錢給大連雪龍。但董事長邢雪森婉言拒絕，“我更喜歡銀行借款等方式，而不是出讓股權。”邢雪森承認，“現在出售股權，太便宜了。公司正進入高速增長期。2007年，大連雪龍銷售額達到7000萬，2010年達到5億元左右，未來10年有望保持30%的年均增長速度。” 

　　另外在內蒙古，內蒙古農業大學動物生物技術重點實驗室也將國內轉基因技術推向了另一高點。日前，該實驗室內誕生了第一批轉基因羔羊（25只），預計3月將再添9只。內蒙古農業大學動物生物技術重點實驗室主任周歡敏指出，2009年開始了綿羊轉基因品種的培育工作，在集成運用分子生物學、基因轉染、體細胞克隆、胚胎移植等技術后，突破了常規育種所無法實現的跨物種基因轉移，既改變家畜的生產性能，又縮短了育種進程，加快了育種的改良速度，可以促進畜牧業的快速發展。 

　　海洋：克隆技術應用產業化 

　　與上市公司較少染指畜產品育種相比，海洋育種顯然成為了上市公司的“福地”。2010年7月，在海產品漲價、海洋育種等多個亮點刺激下，壹橋苗業(002447,股吧)暴漲，在短短兩個月間，從38元急拉至125.82元，漲幅高達231%；四個月內，東方海洋(002086,股吧)從不足10元拉升至23.3元。 

　　與海產品漲價相比，學者們更關注技術提升帶來的空間。中國科學院農業領域戰略研究組指出，發展海水養殖的遺傳改良技術，加速實現海水養殖的良種化，尤其是海水養殖動物優勢抗逆的良種培育，將具有較廣闊的發展前景。理由有兩個。第一，與畜禽養殖相比，我國水產養殖尤其是海水養殖生物的育種，多源于天然野生型，因此無論在生長速度、抗病能力還是產量等方面都有很大的遺傳改良潛力。第二，從全球來看，水產養殖已經成為糧食安全體系的重要組成部分。在全球可供開發的漁業資源正面臨過度捕撈威脅的大背景下，各國紛紛加大對可持續發展漁業的關注，水產養殖也成為全球快速發展的新產業，全球海水養殖業正從主要依賴于天然捕撈，轉向了水產生物技術化的新農業時代。 

　　據不完全統計，好當家(600467,股吧)已掌握了多項育苗的非專利技術。東方海洋在海洋育種上更是全面布局。東方海洋煙臺開發區分公司成為國內少有的將“配子體克隆技術”應用于海帶苗種產業化生產的養殖場，將“配子體克隆技術”為基礎的種質保存、品種培育、苗種繁育等集于一體，主要從事海帶苗、海珍品的育苗和以大菱鲆為主的鰈鲆魚的育苗和養成等業務。此外，東方海洋還建有國內外一流水平的海帶種質資源庫，收集保存了國內外49個品種（系）的雌性配子體克隆系6000余個。