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　   萊西市緊緊抓住資源、區位、傳統、技術等多方面優勢，創新龍頭帶動、基地推動、市場拉動、協會鼓動的工作機制，不斷加快畜牧業發展速度。截至目前，發展養殖大戶1725個，養殖專業戶達14103戶；生豬飼養量達到231.9萬頭、奶牛飼養量48.8萬頭、羊飼養量50.8萬只、禽飼養量3718.7萬只、傳統兔存欄14.4萬只，其中，高效益獺兔5、5萬只。

　　近年來，萊西市畜牧業在引進龍頭企業的帶動下，產值不斷上升。雀巢集團投資3.8億元在沽河街道辦事處建設了30萬噸液態奶項目，25條生產線日處理鮮奶能力達到1000噸，年上繳稅金8000萬元；內蒙古蒙牛集團在沽河工業園投資2億元建設深加工項目，年可實現產值2.78億元，利稅1575萬元；萬福集團增資資7.8億元建設200萬頭生豬屠宰加工基地，擴大生豬產業發展；九聯集團集團投資8、6億元建設集2.4億只肉雞屠宰加工、飼料生產、物流于一體的食品工業園，大力開發肉雞產業等等。這些龍頭企業的成功引進和增資，填補了這個市牛奶、肉羊、生豬、肉雞加工企業的空白，拉動全市畜牧業生產量上升達 60%。

　　大型養殖基地建設不斷推動畜牧業發展。把建設高標準專業小區作為發展畜牧業重點，通過科學選址新建小區、發展專業村屯形成小區、盤活閑置場地改建小區等途徑，提高集約發展的載體建設水平。目前，全市奶牛養殖小區達到53處，生豬養殖小區達到8處，肉牛養殖小區16處，肉雞生產小區12處。全市養殖大場已發展到530個。除此之外，還構建了北部以飼草產區為重點的奶牛養殖核心區，中西部以糖化飼料產區為重點的肉雞、肉牛、兔業養殖核心區，南部以糧食產區為重點的生豬養殖核心區和主要公路沿線養殖小區建設的“三區一線”發展格局。通過招商引資、傾斜貸款、服務保障等優惠政策吸引本地、外地的養殖戶、專業戶發展畜牧業，形成了“小規模大群體”發展之勢。

　　建設大型銷售市場，拉動畜牧業發展。該市以養殖專業鄉鎮為中心，重點建設了沽河禽蛋、姜山生豬、南墅肉牛、日莊奶牛、孫受兔業等畜禽專業市場，成為集散八方的畜禽產品交易中心，僅日莊奶牛市場，日均交易量就達千頭以上。萊西市還不斷擴大流通渠道，通過網絡和發展民間販運組織，把萊西的畜產品銷往全國，走向國際市場。

　　建設大型協作組織鼓動畜牧業發展。全市把畜牧業協會、聯合體、公司、經紀人作為服務牧業發展的小龍頭來對待，采取政策扶持、典型引帶、干部示范、對外引進等多項舉措，重點組建了市、鄉鎮、村畜牧業協會等合作組織26個，發展聯合體16個，建設了奶牛、肉牛、生豬、山綿羊、家禽、兔業等6支經紀人隊伍，參與人數達到6500人，銷售網絡覆蓋全國20多個省、市。