畜牧家禽網 時間:2010/12/24 13:29:00 來源:中華人民共和國商務部 閱讀數:
歲末年初、兩節將至,肉食品消費隨之進入旺季,安徽省畜禽屠宰量大幅度上升,私屠濫宰、制售不合格肉品等違法行為也有所反彈。近來,一些新聞媒體曾連續數天跟蹤報道省內某市主城區定點屠宰廠內屠宰戶大肆給活牛注水,引起極大的社會反響和輿論關注。為嚴厲打擊各種違法行為,切實保障人民群眾的肉食品消費安全,營造和諧消費環境,安徽省商務廳日前下發《關于進一步強化畜禽屠宰執法監管的緊急通知》,進一步強化畜禽屠宰執法監管。具體包括四項措施:
一是廣泛宣傳《安徽省生豬屠宰管理辦法》;二是切實加強日常巡查和監管;三是深入開展專項集中整治;四是積極推進監管機構和執法隊伍建設。