国产在线观看色-国产在线观看一区-国产在线观看一区二区三区-国产在线观看一区二区三区四区-色老板在线视频一区二区-色老板在线影院

    2010年11月份北京新發地市場雞蛋價格的走勢呈現出比較堅挺的高位運行的態勢。11月1日的價格是4.10元/斤，到11月8日就漲到了4.33元/斤，漲幅5.61%；隨后從11月11日就又開始了緩慢地下降，到11月29日降到了4.12元/斤，降幅為4.85%；11月30日重新出現上漲，漲到了4.15元/斤。就全月的價格走勢而言，總體上是上漲的，11月末的價格比月初上漲了1.22%。全月的最高價與最低價均出現在11月上旬，即1日的4.10元/斤與8日的4.33元/斤。中、下旬的價格雖然低于上旬的最高價，但是沒有出現價格會連續下降的跡象，表明雞蛋的價格在短時間內會仍然堅挺。

    今年11月份雞蛋價格的走勢延續10月份的態勢，依然表現出與往年同期不同的跡象。按照往年雞蛋價格季節性變化的規律，10月上旬雞蛋的價格開始下降，11月份的特點是緩慢下降，但是今年11月的上旬，雞蛋價格卻是明顯上漲，特別是在11月上旬。新發地市場的商戶認為價格高居不下的原因是北蛋南運的數量加大造成的，當時我國的廣州正在舉辦亞運會，為了保證亞運會的供應與安全，北方生產的雞蛋特別新雞下的小雞蛋，大部分運到廣州了，12月份廣州還要舉辦亞殘會，雞蛋價格難以在短時間內明顯下降。

    今年的2、3、4月份，新發地市場雞蛋的批發價格較長時間的徘徊在2.87-3.09元/斤之間，長時間的低價位使得大部分養雞場處于虧損的境地，導致當時許多養雞場沒有補欄的意愿，蛋雞的生產出現了斷茬現象，以至于目前養雞場應該淘汰的老雞還在頂崗，5-6月補欄的新雞還沒有進入產蛋期或產蛋的高峰期，雞蛋的供應仍然偏緊，形成價格居高不下的局面。

    就目前新發地市場上市的雞蛋形狀來看，仍然是以老雞產的雞蛋為主，老雞產的雞蛋個頭都比較大，被業內稱為“大碼”雞蛋；也有部分“中碼”雞蛋，是即將進入產蛋高峰期的新雞產下的雞蛋，上市量并不很多，一般是混在“大碼”雞蛋中；“小碼”被分離出來單獨銷售，價格高于“大碼”和“混碼”，在前一段時間里，小碼雞蛋的價格比大碼雞蛋高出0.1-0.2元/斤，目前高出的幅度在縮小，一般僅僅高出0.1元/斤，小碼雞蛋在逐漸增多。總的來看，目前北京市場上銷售的大雞蛋多于小雞蛋，也就是說，在今年5-6月份雞蛋價格上漲之后補欄的雛雞目前還沒有進入到產蛋期或產蛋的高峰期，北京市場上供應的雞蛋主要還是靠老雞在支撐。

    市場上銷售的鮮的白條雞實際上是淘汰的產蛋雞，由于它們由雛雞到成雞的生長時間與柴雞的時間一致，也被人們視為柴雞。11月末，北京新發地市場銷售的白條雞（清半膛，保留體內的腸及已成型但未產出的蛋）價格為7元/斤左右，與去年同期相比，價格大約上漲了30%，除了因為飼料價格上漲導致白條雞生產成本上升以外，可淘汰的產蛋雞數量不足也是導致白條雞價格上漲的重要因素。這說明養雞場對待該淘汰的產蛋雞采取的是左右權衡的態度，雞蛋價格高時，就少淘汰本應該淘汰的產蛋雞，雞蛋價格低時，就多淘汰一些產蛋雞，以此來維護雞蛋的價格穩定。當雞蛋價格高時，“母以子貴”，白條雞的價格與雞蛋的價格同步上升。白條雞價格下降時，雞蛋價格也會隨之下降。11月下旬以后，白條雞價格稍有松動，穩定在月初的7元/斤價位，11月中旬曾經達到過7.20元/斤，以此推論，雞蛋價格也將會出現松動。

    現在，新發地市場上銷售的小雞蛋價格比“大碼”、“混碼”的價格略高一些，一旦北京市場上供應的大、小雞蛋的價格相等之后，雞蛋的總體價格就會下降，而且也有可能會延續較長的一段時間了。