畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 四朵金花嚴把凌鳳肉雞檢疫關(guān)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/12/13 9:53:00
來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng)
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朝陽縣柳城動物衛(wèi)生監(jiān)督所年初經(jīng)站班子研究決定,2010年凌鳳禽業(yè)肉雞檢疫工作由吳士杰、徐亞林、楊麗麗、王巖四名女同志負責。在實際工作中,她們起早貪晚、頂風冒雨、迎嚴寒戰(zhàn)酷暑,嚴于律己,互幫互助,精益求精,不徇私情,認真開展檢疫工作,嚴把凌鳳企業(yè)肉雞檢疫的鐵大門。
每個環(huán)節(jié)都嚴格按照肉雞檢疫規(guī)范去做,具體體現(xiàn)在以下幾個方面:嚴把消毒關(guān),她們對場內(nèi)消毒池、消毒室、更衣間,屠宰車間內(nèi)外衛(wèi)生,每天都要檢查一次,消毒池內(nèi)的藥液定期更換,冬季用浸過藥液的草簾子,進出場嚴格按照人員消毒程序去做。嚴把宰前檢疫關(guān),對入場活禽查票驗物,確認票物相符,活禽健康,方可入場。嚴把產(chǎn)品檢疫關(guān),分別對胴體、內(nèi)臟進行逐項檢查,合格后方可出具產(chǎn)品檢疫證明。嚴把出縣境檢疫關(guān),對出庫產(chǎn)品認真核查,對出入場車輛嚴格消毒,嚴格做到票物相符。嚴把各項檢疫記錄關(guān),她們共有五項檢疫記錄分別是:監(jiān)督記錄、宰前檢疫記錄、產(chǎn)品檢疫記錄、產(chǎn)地檢疫記錄、消毒記錄,她們嚴格做到,日清月復,字跡、驗訖清楚,票物相符,并封存存檔,以備查用。
截至目前,經(jīng)她們檢疫的肉雞產(chǎn)品已達60萬只,企業(yè)盈利100余萬元,未發(fā)生一起檢疫事故,給企業(yè)帶來了良好的信譽,產(chǎn)品遠銷到鄭州、呼和浩特、赤峰、遼陽、錦州等地,并在市內(nèi)各大商場、超市占有一席之地。現(xiàn)在是訂單不斷,供不應求。凌鳳禽業(yè)領(lǐng)導滿含贊許地說:“柳城動監(jiān)所的四朵金花是我們凌鳳禽業(yè)肉雞檢疫的鐵大門,是我們獲得經(jīng)濟效益的金鑰匙。”