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    曾經因為污染嚴重而被“退城出市”的養(yǎng)殖業(yè)，最近悄然重回“大上海”的懷抱。這一變化，對江蘇規(guī)模養(yǎng)殖不無啟發(fā)。

    新探索：一片糧田＋一座豬場

   “一片糧田＋一座豬場”，這是上海市郊近年涌現的一種新型“家庭農場”。這種“園中有場，場在園中”的模式，將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)無縫對接，既消納了畜禽排泄物，又推進了種植業(yè)品質的提升。

    這種模式在我省也有現實樣本。正值深秋，但常州春暉牧業(yè)公司的基地卻綠意正酣，幾個足球場般大的牧草地，正貪婪地吮吸著自動噴灌系統(tǒng)送來的“營養(yǎng)”。龍頭里噴出的可不是水，而是奶牛的糞液。春暉牧業(yè)將600多頭奶牛產生的糞便進行沼氣發(fā)酵，沼液通過管道輸送到牧草地澆灌，優(yōu)質牧草又為奶牛提供了食物來源，沼渣還可以用來養(yǎng)殖蚯蚓，創(chuàng)造了種植牧草、飼養(yǎng)奶牛、牛糞養(yǎng)蚯蚓、蚯蚓糞還田的良性循環(huán)生態(tài)鏈。

   “一頭牛就是一只生物反應器。”公司總經理吳新代說，畜牧業(yè)具有“過腹轉化”的特點，一頭奶牛加上一畝牧草田，通過植物、牲畜、微生物的有機組合，完全可以實現畜牧場污染物的零排放。與此同時，經濟效益也很可觀。據測算，使用沼液替代化肥每畝節(jié)約成本200元以上。而養(yǎng)殖場每天需要30多噸牧草，現在全部實現自我供給，又省下一筆龐大的飼料成本。

    種養(yǎng)匹配，呼喚打破壁壘

    位于常州的康樂公司是華東地區(qū)*良種豬繁育基地，公司總經理黃小國說，一畝地可以承載一頭牛或者10頭豬，按照科學規(guī)劃，園內需要匹配萬畝土地來發(fā)展種植，但這么大的用地量基本不可能通過審批。所幸當地的花木果林業(yè)比較發(fā)達，目前，康樂公司自身配套了450畝果林和50畝牧草，消化不掉的禽畜廢棄物，全部制成有機肥供應周邊。

   “種養(yǎng)匹配并不是機械地一園一地的匹配，而是一種產業(yè)布局上的前瞻考量。”武進區(qū)農業(yè)局副局長諸東海說，像康樂公司這樣依托周邊已有種植業(yè)形成種養(yǎng)循環(huán)，是今后布局養(yǎng)殖業(yè)的大趨勢。歐洲發(fā)達國家早就從立法的高度把畜禽養(yǎng)殖業(yè)和周邊種植業(yè)進行合理配套。

    我省正在實施的“萬頃良田”工程提供了新的契機。有關專家建議，在萬頃良田建設和新一輪土地利用規(guī)劃中，應有計劃地在農田渠系上游劃出一些畜禽養(yǎng)殖用地，同時，新批養(yǎng)殖業(yè)項目在選址上一定要與標準農田建設相銜接，為農牧結合打下基礎。尤其是蘇中、蘇北地區(qū)，在承接蘇南養(yǎng)殖業(yè)轉移的同時，要“兩步并作一步走”。

   “紐帶型”企業(yè)成為市場新寵

    像春暉、康樂這樣的大型專業(yè)養(yǎng)殖公司可以實現自我循環(huán)，就地實現種養(yǎng)結合、就地資源化利用。但省畜牧局專家指出，種養(yǎng)結合要走得更遠，不能單純依靠企業(yè)的“封閉循環(huán)”，必須在更大區(qū)域內進行市場化配置。目前，我省已出現一批鏈接種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的“紐帶型”生產服務廠家，以其“專業(yè)化更專，產業(yè)鏈更長，組織化更強”的特點，成為市場寵兒。

    金壇市農林局局長奚云龍介紹說，金壇正致力于探索建立養(yǎng)殖業(yè)利益共享的公共服務機制，從單一的“點循環(huán)”，推進行業(yè)的“線循環(huán)”，最終實現區(qū)域配套、循環(huán)共生的“面循環(huán)”。目前，金壇在每個萬頭以上的豬場都已建成了一個800立方米沼氣發(fā)電工程，千頭以上豬場建一口200立方米沼氣池。養(yǎng)殖戶每年交納80元會費，可享受全托管服務物業(yè)工定期檢修輸氣管道、開關，上門幫助將沼液運到種植大戶田里。

    站在規(guī)模化經營的新起點，我省畜禽養(yǎng)殖業(yè)二次轉型方向已明晰，通過專業(yè)化、社會化、市場化服務，采取異地轉運、區(qū)域聯(lián)動的形式，形成種養(yǎng)結合、相互提升的“生態(tài)大循環(huán)”。沿著這一路徑，我省規(guī)模養(yǎng)殖必能交出減控污染的合格答卷。