畜牧家禽網 時間:2010/12/6 8:26:00 來源:四川在線瀘州頻道 閱讀數:
12月1日是全市實行生豬定點屠宰換發證工作的第一天,為實施好“放心肉”工程,整頓和規范生豬及其產品流通秩序,保障豬肉市場持續穩定。凌晨5點,龍馬潭區政府辦、區商務局、區工商局、區畜牧局、區衛生局、區公安分局等單位負責人和相關工作人員組成聯合檢查組,對四川好百年食品有限公司和該區的7個農貿市場的豬肉產品進行了檢查。
從檢查情況看,全區豬肉產品市場總體比較平穩,由于實行A證屠宰場供應的豬肉產品廣泛流通市場,打破了原由個別企業獨家經營的局面。農貿市場的豬肉攤販購買豬肉價格總體下降1至2元每公斤,并出現了合江、內江等區外、市外的A證屠宰場供應的豬肉產品,豬肉產品保持質量好貨源充足,豬肉零售商販和人民群眾都比較滿意。
檢查中,也發現部分屠宰企業和豬肉零售商販對全市開展實行A、B證屠宰場供應的政策規定理解不到位,認識不清楚;一些獲得A證的屠宰企業還有很大部分未進入城區市場銷售生豬產品,生豬產品零售商選擇供貨渠道不暢;部分市場內的部分豬肉零售商販仍然在鄉鎮(B證)屠宰場購買豬肉進行販賣。
下步,龍馬潭區生豬屠宰產品流通綜合執法大隊將加大法律法規和政策宣講力度,加強對屠宰企業的溝通協調,強化對市場的監管,最終實行常態監管長效機制,確保全區豬肉市場穩定有序。