畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 瀘州:全面實行AB證生豬屠宰和產(chǎn)品流通
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/12/6 8:26:00 來源:四川在線瀘州頻道 閱讀數(shù):
12月1日是全市實行生豬定點屠宰換發(fā)證工作的第一天,為實施好“放心肉”工程,整頓和規(guī)范生豬及其產(chǎn)品流通秩序,保障豬肉市場持續(xù)穩(wěn)定。凌晨5點,龍馬潭區(qū)政府辦、區(qū)商務(wù)局、區(qū)工商局、區(qū)畜牧局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)公安分局等單位負(fù)責(zé)人和相關(guān)工作人員組成聯(lián)合檢查組,對四川好百年食品有限公司和該區(qū)的7個農(nóng)貿(mào)市場的豬肉產(chǎn)品進行了檢查。
從檢查情況看,全區(qū)豬肉產(chǎn)品市場總體比較平穩(wěn),由于實行A證屠宰場供應(yīng)的豬肉產(chǎn)品廣泛流通市場,打破了原由個別企業(yè)獨家經(jīng)營的局面。農(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤販購買豬肉價格總體下降1至2元每公斤,并出現(xiàn)了合江、內(nèi)江等區(qū)外、市外的A證屠宰場供應(yīng)的豬肉產(chǎn)品,豬肉產(chǎn)品保持質(zhì)量好貨源充足,豬肉零售商販和人民群眾都比較滿意。
檢查中,也發(fā)現(xiàn)部分屠宰企業(yè)和豬肉零售商販對全市開展實行A、B證屠宰場供應(yīng)的政策規(guī)定理解不到位,認(rèn)識不清楚;一些獲得A證的屠宰企業(yè)還有很大部分未進入城區(qū)市場銷售生豬產(chǎn)品,生豬產(chǎn)品零售商選擇供貨渠道不暢;部分市場內(nèi)的部分豬肉零售商販仍然在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(B證)屠宰場購買豬肉進行販賣。
下步,龍馬潭區(qū)生豬屠宰產(chǎn)品流通綜合執(zhí)法大隊將加大法律法規(guī)和政策宣講力度,加強對屠宰企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),強化對市場的監(jiān)管,最終實行常態(tài)監(jiān)管長效機制,確保全區(qū)豬肉市場穩(wěn)定有序。