畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 廣西跨入畜牧業(yè)大省行列
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/11/26 13:37:00 來源:中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù):
畜牧業(yè)是廣西區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民收入的主要途徑之一。“十一五”期間,廣西區(qū)畜牧業(yè)良種化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高,優(yōu)勢產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集中度提升,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更趨優(yōu)化。2006年~2009年,主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量均排全國前10位,跨入畜牧大省行列。
到2009年,全區(qū)肉類總產(chǎn)量371萬噸,比2005年增長70萬噸,年均增長5.37%,肉類總產(chǎn)量居全國第8位,人均肉類產(chǎn)量居全國第2位;禽蛋總產(chǎn)量19.3萬噸,比2005年增長1.6萬噸,年均增長2.18%;奶產(chǎn)量8.1萬噸,比2005年增長2.72萬噸,年均增長10.83%。其中,豬肉產(chǎn)量232.3萬噸,居全國第9位,占全區(qū)肉類總產(chǎn)量的62.6%;禽肉產(chǎn)量118.4萬噸,居全國第4位,占全區(qū)肉類總產(chǎn)量的31.9%。草食動物產(chǎn)業(yè)取得快速發(fā)展,占肉食結(jié)構(gòu)的比重有所提升。
2009年底,全區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)值812億元,比2005年的512億元增加了300億元,年均增長5.38%。廣西區(qū)農(nóng)民通過畜牧業(yè)獲得的人均現(xiàn)金收入均高于全國平均水平。集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展迅猛,年出欄50頭以上的規(guī)模豬場(戶)達到4.6萬個、萬頭豬場72個,規(guī)模養(yǎng)殖出欄1173萬頭,約占全區(qū)出欄總數(shù)的45%,家禽規(guī)?;B(yǎng)殖比重達到70%。畜牧業(yè)是廣西區(qū)大農(nóng)業(yè)中產(chǎn)業(yè)化水平最高的產(chǎn)業(yè),以龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化模式在生豬、家禽優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)南寧、玉林、貴港、桂林、欽州和梧州等市得到迅速發(fā)展,初步形成了以*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)為代表的產(chǎn)業(yè)化企業(yè)群。全區(qū)畜牧系統(tǒng)有龍頭企業(yè)597家,其中*重點龍頭企業(yè)8家、自治區(qū)級37家,銷售收入1億元以上的龍頭企業(yè)有38家。全區(qū)有養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會1659個,其中,農(nóng)民專業(yè)合作社1358個。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織共帶動農(nóng)戶263.89萬戶,其中龍頭企業(yè)帶動217.69萬戶。一批集肉類加工、物流、農(nóng)業(yè)觀光為一體的加工項目正在建設(shè)之中,已出現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的良好態(tài)勢。
經(jīng)過多年的結(jié)構(gòu)調(diào)整,廣西區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化,草食動物得到了較快發(fā)展,家禽產(chǎn)業(yè)地位大幅提升。與2005年相比,廣西區(qū)豬肉產(chǎn)量雖然穩(wěn)步提高,但其占肉類總產(chǎn)量的比重已由66.55%下降到62.62%,年均下降近1個百分點;禽肉產(chǎn)量占比由28.27%上升到31.9%,年均上升近1個百分點;草食動物牛羊兔肉產(chǎn)量由12.34萬噸增加到16.52萬噸,占比由4.1%上升到4.62%;奶類產(chǎn)量年均遞增10.83%,遠(yuǎn)高于全區(qū)肉類增長速度,全區(qū)畜禽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更趨合理。產(chǎn)業(yè)布局按照《廣西養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》優(yōu)化調(diào)整,形成了一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)集中區(qū):桂東南和桂東瘦肉型豬和三黃雞產(chǎn)業(yè)帶、桂西和桂中草食動物養(yǎng)殖帶、桂東肉兔養(yǎng)殖區(qū)、中心城市奶牛養(yǎng)殖區(qū)。產(chǎn)業(yè)布局日趨合理,表現(xiàn)在:一是養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)品區(qū)域化生產(chǎn)格局初步形成。幾年來,優(yōu)勢養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)逐步向優(yōu)勢區(qū)域聚集,“大而全、小而全”的生產(chǎn)格局進一步打破,養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢區(qū)域加快發(fā)展,瘦肉型生豬、優(yōu)質(zhì)肉雞、肉牛和肉羊產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢地位繼續(xù)鞏固;奶牛優(yōu)勢區(qū)域涉及的南寧、來賓、欽州靈山、北海合浦等市、縣奶牛存欄量占全區(qū)比重達到90%以上。二是優(yōu)勢區(qū)域生產(chǎn)帶動能力穩(wěn)步提升。瘦肉型生豬、優(yōu)質(zhì)肉雞等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶對全區(qū)養(yǎng)殖業(yè)增產(chǎn)的貢獻率超過60%以上,良種覆蓋率90%以上。2007年,優(yōu)勢區(qū)域產(chǎn)量分別為豬肉194萬噸、牛肉13.4萬噸、雞肉62.8萬噸,占全區(qū)比重達到62.5%、68.3%、76.8%。
“十一五”期間,全區(qū)獸醫(yī)管理體制改革基本完成,動物防疫體系基本建立,初步建立了動物疫情監(jiān)測預(yù)警與應(yīng)急指揮系統(tǒng)、動物疫病預(yù)防控制系統(tǒng)、動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法系統(tǒng)、獸藥質(zhì)量與動物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測系統(tǒng)、動物防疫物資保障系統(tǒng)等動物防疫“五大系統(tǒng)”。全區(qū)動物疫病防控工作力度不斷加大,防控能力不斷提高,連續(xù)7年無高致病性禽流感疫情。及時有效地處置了2009年2月的北流市人感染禽流感事件、2010年6月因洪澇災(zāi)害發(fā)生的江河漂浮死豬事件等多起突發(fā)事件。畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)力度加大,全區(qū)累計在76個縣(市、區(qū))組織實施標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范推廣項目,組織認(rèn)定無公害產(chǎn)地800家(水產(chǎn)228家、畜牧572家),獲得全國統(tǒng)一標(biāo)志無公害產(chǎn)品認(rèn)證536項(水產(chǎn)215項、畜牧321項),創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品81項(中國名牌農(nóng)產(chǎn)品4項、廣西名牌產(chǎn)品46項、廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品31項)。產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測力度不斷加強,市級產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入了質(zhì)量安全監(jiān)測范圍,重點畜牧產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測合格率達到99.8%。到目前,全區(qū)沒有發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情,沒有發(fā)生重大畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,沒有發(fā)生重大安全生產(chǎn)事故。
“十一五”期間,獲得國家科技進步二等獎2項,獲得廣西科技進步獎一二三等獎共45項。良種繁育體系逐步完善,種豬、種禽暢銷全國28個省(市、區(qū))。廣西柯新源原種豬有限責(zé)任公司、廣西農(nóng)墾永新集團原種豬場被授予全國核心原良種豬場稱號,全國共16個,廣西區(qū)獨占2席,先后從國外引進優(yōu)良種豬3000多頭,種豬各項生產(chǎn)性能達到國內(nèi)先進水平,形成了從原種場到擴繁場、繁殖場的較為完善的良種繁育體系。目前,瘦肉型生豬、優(yōu)質(zhì)肉雞等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶對全區(qū)養(yǎng)殖業(yè)增產(chǎn)的貢獻率達60%以上,良種覆蓋率達90%以上?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度進一步加大,全區(qū)1152個鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,已建設(shè)1091個,占94.7%;投入2.49億元建設(shè)動物防疫體系,其中中央資金1.68億元。2005年~2009年,全區(qū)累計投入動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總資金37127萬元,建設(shè)了廣西動物檢疫監(jiān)督設(shè)施項目、廣西動物疫病預(yù)防控制中心項目、89個縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督所、69個縣(市、區(qū))動物疫病預(yù)防控制中心、11個縣級疫情測報站、8個縣(市、區(qū))邊境疫情監(jiān)測站、1091個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站。2010年,待批待建項目還有12個市級動物疫病預(yù)防控制中心和動物衛(wèi)生監(jiān)督所建設(shè)項目、2個省境公路動物防疫監(jiān)督檢查站建設(shè)項目、155個邊境巡檢站。