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    為進一步提高平樂縣肉品質量，確保人民群眾消費安全，平樂縣工商局在縣委、縣政府的領導下，會同縣經貿局、衛生局、質監局、農業局等7部門開展了強化畜禽屠宰管理專項整治行動。

    在此次專項整治行動，平樂縣工商局嚴格執行《生豬屠宰管理條例》，嚴把市場準入關；加強質量快速檢測，監督定點屠宰企業規范生產經營，包括屠宰企業建立各項管理制度，嚴格執行生產加工操作規程，建立肉品質量安全可追溯體系，支持和鼓勵屠宰企業升級改造。同時，切實加強以下幾個方面內容的整治：一是開展病死畜禽非法交易整治；二是加強瘦肉精等禁用物質的整治；三是開展流水肉整治；四是開展私屠濫宰整治；五是開展定點屠宰企業集中整治；六是開展屠宰企業肉品質量整治；七是開展加工流通餐館等環節肉品質量整治。

    通過開展聯合整治，嚴厲打擊私屠濫宰和生產銷售病害、注水豬肉等違法行為，力爭達到從根本上提高平樂縣肉品質量安全保障水平，保證人民群眾吃上"放心肉"的工作目標。