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畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/11/24 13:57:00 來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
板石“吉祥三寶”之一——延邊黃牛
延邊黃牛是中國五大地方良種牛之一,其肉質(zhì)細嫩,汁多味美,營養(yǎng)豐富,深受國內(nèi)外人們的喜愛。
琿春市板石鎮(zhèn)是傳統(tǒng)的養(yǎng)牛鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2003年12月,延邊大學在板石鎮(zhèn)建立了延邊黃牛*星火科技專家大院。幾年來,板石鎮(zhèn)充分發(fā)揮延邊黃牛科技專家大院的作用,依托延邊大學農(nóng)學院的技術(shù)和人才優(yōu)勢,通過琿春市天一畜牧有限公司的基地示范作用,組織和引導農(nóng)戶進行科學飼養(yǎng),提高農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。如今,延邊黃牛基地建設穩(wěn)步發(fā)展,龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖大戶逐步壯大,全鎮(zhèn)黃牛發(fā)展到5000頭。天一牧業(yè)生產(chǎn)的高中低檔延邊黃牛肉不僅在琿春市、州府延吉市占有廣闊市場,而且高檔牛肉還遠銷國際大都市上海市、首都北京市。今后,板石鎮(zhèn)將依靠牧業(yè)貸款、專項資金、招商引資、合作經(jīng)營等方法,推動牧業(yè)小區(qū)建設和黃牛標準化生產(chǎn),引導農(nóng)戶快速擴張基礎(chǔ)養(yǎng)殖量,將養(yǎng)牛真正做成惠及全鎮(zhèn)農(nóng)民的致富項目。
黃牛滿坡
散養(yǎng)黃牛悠閑的吃青草
牧業(yè)小區(qū)黃牛規(guī)模化養(yǎng)殖