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    11月15日，初冬時節。中國米棗之鄉核心示范區——三臺縣永新鎮的一片片棗園里，棗樹葉幾乎全部掉落，棗林小雞成群，嘰嘰喳喳鬧個不停，一派生“雞”盎然。“這些雞是村上其他人養的，我的雞還在圈里脫溫。”永聯村支部書記、養殖大戶朱宗洪一念起 “雞經”，便眉飛色舞。 

    今年，朱宗洪家僅賣米棗，就收入十幾萬元，但老朱并不滿足，“銷售米棗只有那么幾個月，閑時還要整點其它項目來增收。”入冬之前，朱宗洪賣完米棗又忙著養起雞來，他在棗林邊建起了300多平方米的雞舍，從廣西空運了兩批共11000只“良鳳花”公雞苗。
 
    “仔雞體溫較高、體質弱，不能直接放出去喂養，要先在雞舍里養上10天半個月。”朱宗洪告訴記者，每年10月至次年2月都是放養期，一般放1至2批，每畝300只。下星期，會先放養體重兩斤多的雞。“我的雞吃得好，吃的是棗林蟲子、野草和專門為雞栽的小白菜，喝的是泉水。這樣的雞是資格的生態雞，而且我們還實行循環養殖，把雞糞收集起來進入沼氣池后，沼液又可以用來灌棗樹和樹下的蔬菜。” 

    朱宗洪給記者算了一筆賬，老朱引進的這種雞大約是100天出欄，春節上市前能長到4斤-5斤。按每斤十幾元賣，一只雞能賣50多元，除去40元成本每只至少賺10元。“今年，賣棗子和雞一共賺20多萬穩當得很！”
 
    同行的鎮人大主席陳新介紹，以前棗農們賣了米棗，地閑著，人也閑著。為了改變地空人閑的狀況，進一步助農增收，永新鎮黨委、政府牽頭，確定了棗林生態雞養殖項目。鎮上向近300戶棗農提供了3萬只雞苗，并重點培養了10戶像朱宗洪這樣的養雞大戶。縣畜牧獸醫部門還與永聯等村建立起結對幫扶關系，縣里畜牧技術人員定期對養殖戶進行技術培訓，解除了養殖戶的后顧之憂。 

    在大戶帶動下，永新鎮棗林生態雞養殖蓬勃發展。與朱宗洪家一山之隔的嶄山村三組村民王中強，原來常年在外打工，去年回家賣棗子時，看見別人養雞賺到錢便動了心，買了500只試養，結果小賺一筆。今年，王中強花2萬元擴建雞舍，一下子養了4000只。
 
    目前，永新鎮已有260戶棗農飼養棗林雞10萬只，按現在的行情算，養殖戶人均可增收近1000元。“今后，我們將以每年增加10萬只的規模繼續大力發展生態棗林雞養殖，讓更多棗農增收致富。”永新鎮黨委書記胡永興說。