畜牧家禽網 時間:2010/11/17 14:52:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
開展動物及動物產品監測工作,是依法加強畜產品質量安全監管的要求,也是提高畜產品質量安全水平的重要手段。市動物衛生監督所根據要求,經過精心組織安排,積極協調,嚴格按照動物產品安全監管的有關要求,在規定的時間內,對屠宰場、奶站超市、農貿批發市場等受控單位采集了動物的肉、肝、蛋、奶等樣品,并及時送檢。在抽樣工作中,嚴格的按照規定的抽樣種類、時間及頻率操作,認真填寫協議書,及時反饋檢測報告給受控單位,并將每份采樣單整理存檔。為畜產品的質量監測提供了可靠的依據。共完成抽檢任務665批次,超額完成了今年的抽樣任務。
一是做好對市區抽檢監督指導,對抽樣操作要點進行指導,規范抽樣程序和抽樣單的填寫等。二是配合完成農業部動物產品例行抽檢工作,共配合抽檢四次,完成抽樣任務400批次;另外還完成了供亞運畜產品抽樣15批次。三是完成省、市下達的動物產品監督抽樣任務。今年以來,共完成省局例行畜產品抽樣任務90批次;生鮮乳抽樣任務60批次;市局下達畜產品監督抽樣任務100批次,全部按計劃完成抽樣任務。四是配合有關處室做好違禁藥品超標案件調查處理工作。根據監測樣品的信息反饋,配合做好追溯工作,調查處理了5起樣品違禁藥品超標案件。