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　　過不了多久，溫州市民在“一鳴”奶吧，有可能喝到澳大利亞荷斯坦奶牛產的鮮奶。記者昨天從溫州一鳴食品有限公司獲悉，本月20日左右，該公司有關人員將帶著養牛專家飛赴澳大利亞，為公司選購500頭荷斯坦奶牛。

　　被選中的奶牛在澳大利亞隔離并檢驗檢疫合格后，有望于明年1月份坐波音747貨機飛抵寧波機場，再坐汽車來到泰順縣的“一鳴”奶牛基地。據悉，這是我省首次大規模進口奶牛，“一鳴”還將把它們作為繁育用牛，用進口的精子進行人工受精繁育。市畜牧獸醫局有關負責人稱，此舉有望從源頭上保證奶品安全，也改變溫州地區的奶牛種源質量，讓市民喝上高質量的牛奶。

　　提前一年物色奶牛

　　為了從源頭上保證奶品安全，提高溫州奶牛的種源質量，“一鳴”去年決定從澳大利亞進口奶牛。“一鳴”副總經理肖衛明去年到澳大利亞考察，走訪了幾十家奶牛場，對澳大利亞的奶牛生長、出口情況等，有了總體了解。

　　據透露，從澳大利亞來的每一頭奶牛的耳朵上，都標有產地認證和檢驗檢疫證明標志，而且每頭牛都有身份證，這保證了種源的純正性。“一鳴”總經理朱立科介紹，這批奶牛現在僅10個月大，飼養至24個月即可產奶，其牛奶將用于生產高端奶產品。為了迎接這批奶牛，“一鳴”專門上馬了一條生產線。

　　奶牛坐飛機要空腹

　　溫州出入境檢驗檢疫局鰲江辦事處有關人員稱，今年初，“一鳴”提出要到澳大利亞進口奶牛一事，該辦事處非常重視，派人前往“一鳴”奶牛基地，傳達了國家質檢總局對臨時隔離場的相關檢驗檢疫要求，并多次現場指導該企業進行硬、軟件的改進。目前，“一鳴”奶牛基地的隔離場，已經具備隔離條件。

　　要把這些“大家伙”一次性運到國內，可不是一件容易事。記者了解到，在澳大利亞，有專門為了出口奶牛而改裝的波音747貨機。這些貨機有專門的“托盤”供奶牛站立，也為奶牛提供了一定的活動空間，它們不會擁擠、打架。飛機在飛行途中，押送奶牛的工作人員不會為奶牛準備牧草、飼料或水等“飛機餐”。原來奶牛在上飛機12個小時之前就不再讓它吃東西，飛機上也不給吃不給喝，主要是為它們的健康著想。畜牧專家稱，空腹奶牛在飛行途中會比較安靜，而吃飽的奶牛會容易暈機。

　　空運奶牛費用不小

　　包一架波音747專程運送奶牛可謂大手筆，可為何不選擇海運而是空運呢？記者了解到，運輸牛、羊等種畜的專門海運船只非常少，全世界一共才有5艘，而且海運耗時也較長，從澳大利亞過來至少要15天，而空運的話，只需要十幾個小時，途中耗時較少對奶牛來說也是比較健康的運輸方式。當然，空運的費用肯定也比較高。包機的費用一般是1小時5萬美元，所以這批奶牛貴也貴在運輸成本上。

　　用包機形式進口奶牛，在我省還是首次，這對檢驗檢疫部門也是一次考驗。記者從溫州出入境檢驗檢疫局鰲江辦事處了解到，這批奶牛在入境前，已在澳大利亞各牧場先進行一周左右的自檢，自檢合格后，才能進入國家奶牛隔離區進行隔離，隔離30天后，檢驗檢疫合格，才能安全離境。運回泰順“一鳴”奶牛基地隔離場后，再隔離45天，由檢疫人員對其逐頭采血檢疫。隔離期滿，這些奶牛才能被正常飼養。

　　》》》》荷斯坦奶牛

　　是世界名種奶牛，與傳統國產奶牛每頭年產鮮奶3到4噸的產量相比，其年產鮮奶10噸的產奶量堪稱“產奶機器”。另外，由于本批純種荷斯坦奶牛的產奶量、蛋白、奶脂等方面都高出一般奶牛，所以身價不菲。據介紹，每頭荷斯坦奶牛的進口價格、運費等成本加起來，大概要2萬元，而同樣月齡的普通奶牛，在國內的售價是5000到8000元。