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      不斷刷新的羊肉價格、趨于緊張的羊源供應，多年積累起來的羊肉供給不足的矛盾終于在2010年全面爆發。更令羊肉制品企業緊張的是，隨著羊肉銷售旺季的來臨，下半年及未來幾年羊源供給將更加緊張。基于這種狀況，日前，內蒙古小肥羊食品公司與呼倫貝爾市新巴爾虎右旗協手合作，將在呼倫貝爾設立羊肉加工基地，這也是小肥羊在內蒙古的第三個羊源基地。

　　新巴爾虎右旗地處呼倫貝爾草原上的呼倫湖和貝爾湖之間，生態環境卓越。巴爾虎羊與巴林雞血石、蘇尼特羊一起是內蒙古僅有的三個地理標志保護產品。2008年巴爾虎羊獲得有機羊肉認證，該肉品具有豐富的營養價值，且無污染、無膻味、肉質鮮嫩、香味濃郁。

　　記者了解到，呼倫貝爾是小肥羊繼巴彥淖爾、錫林郭勒之后的第三大羊肉生產加工基地，“原有的兩大基地已經無法滿足不斷增長的市場需求，而未來羊產業的健康發展一定是將羊源放在首位”，小肥羊相關負責人告訴記者，正是基于對行業發展作出如此判斷，使公司2010年積極籌建第三大生產加工基地。

　　此次簽約將進一步加強小肥羊食品在內蒙古地區的羊種與生態產地優勢，使其產業鏈更加完備，對整個羊產業的健康、有序發展起到示范作用。據悉，呼倫貝爾基地落成后，每年將提供羊源達100萬只，在匹配小肥羊食品全國戰略布局的同時，在一定程度上滿足我國高漲的羊肉市場需求，緩解供需矛盾。