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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2010/11/3 13:56:00 來(lái)源：大武夷新聞網(wǎng) 閱讀數(shù)：
1日起，南平城區(qū)開(kāi)始實(shí)施豬肉質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)，消費(fèi)者可撥打12315舉報(bào)生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者違規(guī)銷售行為，舉報(bào)屬實(shí)將予以獎(jiǎng)勵(lì)。這是記者昨日從南平市“放心肉”服務(wù)體系追溯系統(tǒng)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上了解到的。
據(jù)悉，凡進(jìn)入城區(qū)市場(chǎng)銷售生鮮豬肉的經(jīng)營(yíng)者，必須取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等固定攤位銷售；豬肉產(chǎn)品須是延平城區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰或提供，并具備動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證和合格驗(yàn)訖印章及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證和合格驗(yàn)訖印章；必須使用肉品質(zhì)量追溯卡和經(jīng)計(jì)量檢驗(yàn)合格的電子臺(tái)秤，憑追溯卡進(jìn)行銷售。
此外，12月1日起，生豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者銷售生鮮豬肉時(shí)，應(yīng)向消費(fèi)者提供肉品質(zhì)量追溯小票，消費(fèi)者可按追溯小票上的追溯碼登錄福建省食品安全溯源網(wǎng)(http://npspaq.fjetc.gov.cn/npweb/)查詢生豬來(lái)源、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、經(jīng)銷市場(chǎng)及攤位、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)是否合格等信息。
