畜牧家禽網 時間:2010/11/2 15:16:00 來源:天水日報 閱讀數:
建成萬只雞場12個出欄商品雞408.2萬只鮮蛋產量2.57萬噸
【本報訊】 “十一五”期間,我市養雞產業以加快發展為主題,以農民增收為目標,以抓點示范為突破口,以規模化、標準化為方向,通過政府引導、技術推動、市場牽動和投資拉動、啟動民資等綜合措施,養雞產業取得了前所未有的大發展。目前建成以秦州、麥積二區為主的城郊禽蛋商品生產基地,以清水、武山、秦州為主的放養雞生產基地,建成萬只雞場12個,目前全市雞存欄、出欄分別達到673.67萬只和408.2萬只,鮮蛋產量達到2.57萬噸,全市養雞業產值近5億元。
“十一五”期間,我市大力開展畜牧業標準化生產,有力推動了養雞業生產方式和增長方式的轉變,蛋雞養殖已逐步由戶營分散養殖向標準化、產業化方向發展,龍頭企業不斷涌現,品牌化運營和綠色食品認證成為天水蛋雞走出省門、暢銷省內外的通行證。
近幾年,我市小規模飼養戶漸漸消失,特別是500只以下的飼養場戶逐步減少,而龍頭企業自建的專業化、機械化的大型養殖場以及專門從事養殖業的大規模養殖戶逐步發展起來,麥積區九龍山禽業有限公司44萬只蛋雞場,采用美國僑太公司的設備和技術,實行全自動化生產,產品達到國家無公害食品的標準。麥積區甘泉興勝公司6萬只標準化蛋雞示范場、秦州平南三聯10萬標準化蛋雞養殖小區等相繼建成,通過提高科技含量,實施標準化飼養,提升了全市養雞業的現代化水平。
隨著市場對籠養肉雞偏愛程度下降,而對生長速度相比稍慢的放養肉雞的青睞程度不斷上升,我市肉雞產業結構逐漸由以全舍飼養為主的單一方式很快向放養為主的生產方式轉化。清水縣依托豐富的水草資源,在秦亭、山門等以林緣區為主的鄉鎮,大力發展放養雞生產。2007年,清水放養雞獲得無公害產地、產品“雙認證”,今年又通過了綠色產品檢測。2008年,該縣發展放養雞52.7萬只,2009年達到80萬只,建成放養雞生產小區19個,500只以上的規模養殖戶達到236戶,全年可實現產值2400萬元。
市場行情好,直接帶動了全市放養雞的快速發展,目前,全市放養雞飼養量已達到100多萬只,良好的生產環境、優質安全的投入和標準化的生產規程,保證了我市放養雞產品的優良品質。隨著放養雞品牌影響力的擴大,產品由過去的滯銷發展到了現在的訂單銷售。發展生態放養,開發綠色、有機禽肉、禽蛋產品,已成為我市養雞業的發展方向。