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　　本報濱州訊 9月27日，第五屆中國牛業發展大會賽牛會在陽信縣鴻安肉牛養殖基地舉辦。記者在現場了解到，該養殖基地一頭高檔鴻安黑牛的銷售價在10萬元以上，相當于 10頭普通肉牛的價格。

　　鴻安黑牛是該基地培育的新品系，由魯西黃牛和渤海黑牛雜交而成，其肉質可與日本和牛牛肉媲美。

　　近年來，濱州肉牛產業發展迅猛，2009年全市存欄肉牛74萬頭，牛肉產量10萬噸，被農業部命名為“ 全國牛羊加工業示范基地”，7個縣區相繼被列入全國秸稈養牛示范縣、 優勢農產品區域布局規劃和沿黃肉牛產業帶。目前，全市存欄1500頭以上的飼養場達到8處，北京、上海、河北等多家國內大中型肉牛加工企業都把濱州作為高檔牛肉的牛源基地。

　　肉牛品種是生產高檔牛肉的保證。濱州加強本地渤海黑牛*黑毛肉牛品種的保護，建立了農業部命名的山東省渤海黑牛原種場和種質資源保護基地。同時，大力引進利木贊等國外良種肉牛，對本地牛進行雜交改良，肉牛改良率達到70% 以上。

　　全市已擁有大中型牛羊屠宰加工企業31家，年肉牛加工能力 90.7萬頭。 產品品種近百個，獲得中國名牌1個，山東省名牌4個，綠色認證4項，無公害認證5項。

　　濱州的肉牛產品已銷往俄羅斯和阿拉伯國家，供應港澳臺地區。陽信是20 多個大中城市的定點肉牛貨源供應地，牛肉產品已占到天津市場份額的 50% 、北京市場份額30% 以上。全市形成了陽信、惠民、無棣三縣為中心，承接京、津，輻射全國的魯北*的牛羊集散地。常年有5000多名肉牛購銷人員活躍在省內外肉牛交易市場，年運銷肉牛近100萬頭，形成了“ 買全國牛、 賣全國牛” 的強大聲勢。