畜牧家禽網 時間:2010/10/12 13:57:00 來源:新華網 閱讀數:
兩年時間內,畜牧業產值增加近6000萬元,規模養殖比重增加29個百分點,增速遠高于全省平均水平,這是全省十大養羊縣之一的山丹縣交出的畜牧業發展成績單。
在全省興起草食畜牧業的大潮帶動下,山丹縣從轉變生產方式、經營方式和管理方式入手,探索現代畜牧業發展之路,推動畜牧業由副業變為主業、由弱業變為強業。目前,該縣人均畜牧業現金收入超過1200元,占到農民人均純收入的1/4,羊產業已成為農民響當當的增收產業。
生產方式之變:向規模要效益
據測,1畝土地用于建設規模養殖場,進行肉羊育肥養殖,年效益約3.5萬元;規模養豬約2.8萬元;規模養牛約3萬元。對于人均資源較少、生態環境脆弱、人均耕地偏少的山丹縣,發展現代畜牧業是一條促農增收的朝陽產業。
現代畜牧業發展的方向是規模化、標準化、集約化,而規模化是一項基礎工程。如何發展規模養殖?山丹縣畜牧獸醫局局長張仲文說:“政府服務下的能人帶動,以及貼息貸款或資金補助,撬動了紅火的畜牧規模養殖經濟,推動山丹的養殖業向工廠化迅速邁進。”
李橋鄉品玉養殖公司總經理張志品對此體會最深,他的養殖小區原來是一片荒灘。去冬以來,政府扶持手里有資金的能人發展規模養殖,并從土地協調、規劃設計、技術服務、引進品種到飼養指導,提供“保姆式”服務,還扶持周邊60余戶農戶修建暖棚,引進肉奶兼用型優質母牛260多頭,與企業共建致富聯合體。張志品已建成“牛-沼-草”循環模式的“生態養牛小區”。
好政策如春風,山丹縣規模化養殖呈現勃勃生機。許多規模養殖場正在忙著擴建,集中連片的生態養殖小區如雨后春筍。僅去、今兩年新建的企業和小區就有18個之多,累計有39個規模養殖小區和企業,全縣規模養殖比重近60%,比全省平均水平高10余個百分點。
經營方式之變:向產業化要效益
山丹縣位奇鎮新開村在致富能人錢廣多及協會帶領下,村上集資發展規模養殖。錢廣多以略高于市場的價格收購協會成員的羔羊,他收購這些羔羊并不吃虧,憑著良好的信譽、穩定的銷售渠道以及季節、地區差價,他能賣到更好的價格。錢廣多牽頭的羊產業協會年收購、育肥、販運羊只2.6萬只以上。這種雙贏的結果正是該縣向產業化要效益理念的集中體現。
山丹縣一方面實行招商“引龍”,引進建設了高原龍食品公司落戶山丹。另一方面實行政策“扶龍”,通過土地劃撥、技術服務、協調貸款等方面出臺優惠政策,建起一批龍頭企業,并帶動越來越多的農民養殖致富。龍頭企業推動了標準化生產,高原龍公司的羊肉、牛肉、兔肉取得無公害產品認證,通過了ISO9001國際質量管理體系和HACCP國際食品安全管理體系認證,取得了自主進出口經營權,為畜牧業發展注入強勁活力。
山丹縣推廣“龍頭企業+基地+農戶”的產業化經營形式,建立龍頭企業與養殖基地緊密聯結、互利雙贏的運行機制。李橋鄉品玉養殖公司與農戶的關系就是典型,鄉政府通過補助扶持巴寨村農戶興建牛舍,公司與農戶以7∶3的比例購進優質母牛,以投母還犢的形式投放農戶家中,公司以高于市場價的價格優先收購牛犢進行育肥,飼養戶基本沒啥風險。
管理體制之變:向服務要效益
畜牧系統既要當畜牧產業化的“智囊團”,更要充當畜牧安全的“守護神”。該縣畜牧系統致力于構建畜牧業發展的行政管理、行政執法、技術支撐三大體系,建立起防控重大動物疫病長效運行機制,并建起以縣、鄉畜牧科技人員為主體、以養殖大戶為補充的畜牧科技推廣網絡,推廣普及良種、良舍、良料、良法、良醫“五良”配套技術。體制逐漸理順,技術推廣體系不斷完善,變老百姓上門求教為送技術進村入戶,有效地解決了科技推廣的“最后一公里”問題。
山丹縣畜牧技術人員活躍在生產一線,先后推廣暖棚舍飼育肥、工廠化養殖、畜禽疫病綜合防治及檢疫、胚胎移植、凍配改良、秸稈青貯氨化、畜產品保鮮貯運、集約化養殖等先進實用技術近20項,科技入戶率達85%以上。他們還創新機制,允許科技特派員和畜牧技術人員以技術等形式入股,與養殖企業和養殖大戶結成利益共同體,風險共擔,利益共享,顯著提高了畜牧技術人員的服務能力。