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    畜禽辦認(rèn)真貫徹大連市六部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于在全市開(kāi)展強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》，在加強(qiáng)市場(chǎng)肉品專項(xiàng)整治行動(dòng)的同時(shí)做好普灣新區(qū)炮臺(tái)、三十里堡、石河屠宰場(chǎng)的接管工作，保證了市場(chǎng)上的肉食食品安全。9月份，共出動(dòng)巡查車輛50余臺(tái)次，200余人次，查處案件8起，罰沒(méi)款7350元。

    自專項(xiàng)整治以來(lái)，執(zhí)法人員堅(jiān)持每天早晨四點(diǎn)半進(jìn)入市內(nèi)各大市場(chǎng)對(duì)肉食質(zhì)量進(jìn)行檢查，并對(duì)城郊和鄉(xiāng)村的私屠濫宰活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)巡查，有效的遏制了違法業(yè)戶的私屠濫宰行為。并針對(duì)接管屠宰場(chǎng)衛(wèi)生條件較差，管理機(jī)制需要改進(jìn)的現(xiàn)實(shí)，他們組織專業(yè)人員深入屠宰場(chǎng)廣泛調(diào)研，摸清情況，并投入更多的時(shí)間和人力加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，強(qiáng)化管理，不斷提升我區(qū)（市）屠宰場(chǎng)管理水平。