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　青島榕昕牧業有限公司，位于萊西市李權莊鎮黃家莊村，擁有2處奶牛養殖場，存欄奶牛868頭，日產鮮奶 7000余公斤，是萊西市*的規模化奶牛養殖場之一。公司成立于2006年，前身是李權莊鎮黃家莊村奶牛養殖場，存欄奶牛19頭，奶牛單產量不到 3000公斤。1995年，青島榕昕牧業成立，近年來，不斷增資擴建，采取自繁自育和外購優質奶牛的方式，現已建起現代化牛舍3棟，面積3000多平方米，1座奶牛全混合日糧飼喂（TMR）加工車間，1座現代化擠奶大廳，1 座1000立方米的大型沼氣池，8個大型飼料青貯池，青貯飼料容量達1.2萬噸。

一、加強學習，提高飼料青貯工作思想認識

　　萊西市發展奶牛生產已有十幾年的時間，在發展之初，萊西市畜牧局每年組織舉辦培訓班、召開現場會議，安排專業技術人員深入到養殖場、戶進行現場技術指導，廣大奶牛養殖場、戶對飼料青貯已有了較高的認識，搞好飼料青貯已成為奶牛養殖場和養殖大戶的自覺行動。但是，仍有部分小規模養殖戶對青貯工作缺乏認識，尤其是對全株玉米青貯認識不足，普遍存在著重精料輕粗料的現象。

　　萊西市是全省存欄奶牛最多的市（縣），奶業生產是農民增收的重要支柱產業。但由于優質粗飼料供應不足，導致了奶牛產奶量不夠高，效益不顯著。玉米秸稈青貯有許多好處：可以節約糧食，改善飼料品質；營養損失少，適口性好，易消化；原料來源廣，飼養成本低；受氣候影響小，保質期長；方法簡單，易存易放；避免秸稈焚燒，減少環境污染；綜合效益好，飼養優勢明顯。優質粗飼料供應對奶牛生產的重要性非常大，特別是全株玉米青貯在奶牛養殖中的重要作用尤為突出，市畜牧局每年都安排合適的時間，及時將奶業發達國家和地區推廣全株玉米青貯的做法推介給奶牛養殖戶，先后在《萊西市情》的《科技園地》和萊西電視臺的《田園季風》專欄進行連續報道，通過市遠程教育中心在全市廣泛宣傳。市畜牧獸醫局專業技術人員還幫助農民算清兩筆賬。一是用全株青貯玉米喂奶牛，可顯著增強奶牛體質，延長奶牛利用年限，提高產奶水平和鮮奶質量。二是可提高種植業效益。以夏玉米為例，農民種1畝夏玉米，產量一般在400—500公斤，收入800— 900元。奶牛場收購全株玉米，一般為每畝1000元左右，高的可達1100元，比收玉米粒收入提高10-20%左右，而且節省了收獲、拖粒、晾曬等環節，節省了大量人工。今年秋玉米長勢不是太好，產量不高，收購一畝全株玉米價格在800元左右。通過算賬對比，提高了奶牛養殖戶對飼料青貯特別是全株玉米青貯的認識水平，也提高了玉米種植戶向奶牛養殖場、戶供應全株玉米原料的積極性。

二、規范青貯技術，保證青貯質量

　　為保證青貯工作的順利開展和青貯質量，市畜牧局奶牛良種繁育推廣中心發放了《青貯玉米種植及飼料青貯技術規范》。青貯期間，鎮畜牧獸醫站抽調精干力量，組成技術服務小組，劃片包干，各負其責，到養殖場、戶親自為農民做示范，進行技術指導。市畜牧局將青貯飼料操作技術要點打印分發到奶牛養殖大戶，及時指導奶牛養殖戶搞好飼料青貯。我們李權莊鎮對較大的規模養殖場，由鎮政府組織村莊協助調配機械、人員和青貯原料，以滿足青貯需要。

三、成立專業合作社，開展青貯

　　為抓住有利時機，加快青貯進度，公司成立了專業合作社，開展青貯，保證了青貯速度和質量。奶牛場每年的青貯數量非常多，單靠養殖場自己組織農民送草，在時間和數量上都很難滿足青貯工作的需要。而成立專門的青貯原料供應合作社，不僅可以提前預定原料，確保原料的數量和質量，而且在原料供應的時間、速度方面都能與青貯工作很好地配合，有利于青貯工作有條不紊的進行。2007年以來，公司聯系一部分頭腦靈活、懂經營、守信用的人士，鼓勵他們組織相應人員，成立了專門的青貯原料供應合作社，專門提供青貯原料。公司組織成立的青貯合作社，有飼草收獲、運輸人員70多人，運輸機械50多部。該方式可有效解決本場人手少、運輸機械不足的困難，同時還降低生產成本，縮短青貯時間，提高青貯質量。為保證原料收獲及時，滿足青貯原料供應，年初，公司與玉米種植大戶簽訂玉米收購合同，實行定單式原料供應。與周圍村莊的玉米種植大戶簽訂了1200多畝玉米供應合同，全部用于全株青貯。