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    為了讓廣大群眾吃上放心肉，都昌在國(guó)慶節(jié)前夕對(duì)豬肉市場(chǎng)開展專項(xiàng)整治，規(guī)范市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)監(jiān)督員制度，堅(jiān)決杜絕和嚴(yán)厲打擊注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉等從屠宰場(chǎng)流入消費(fèi)市場(chǎng)。衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商管等部門加大對(duì)社會(huì)餐飲業(yè)、集體伙食單位購(gòu)進(jìn)肉品索票、購(gòu)銷臺(tái)賬執(zhí)行情況的監(jiān)管力度，確保城區(qū)所有市場(chǎng)、超市、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
     此外，都昌縣還將對(duì)私屠濫宰和制售病害肉、劣質(zhì)肉的黑窩點(diǎn)、不法企業(yè)進(jìn)行一次拉網(wǎng)式的全面排查。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督檢查，防止偽劣食品流入農(nóng)村市場(chǎng)，堅(jiān)決取締隱藏在城區(qū)周邊的無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為。