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畜牧家禽網(wǎng) 時間：2010/9/25 15:28:00 來源：食品商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)的臨近，一段時間來價格已基本趨穩(wěn)的生豬、肉雞和禽蛋近期均有小幅上漲。
業(yè)內(nèi)人士早已預(yù)見到，畜禽產(chǎn)品在進(jìn)入9月份后，特別是中秋節(jié)和國慶節(jié)會有一波價格高峰，近期來的價格變動確實(shí)印證了這一點(diǎn)。
連日來，豬肉價格呈上漲趨勢。目前，紅塔區(qū)各集貿(mào)市場后腿肉綜合價格每公斤22元，五花肉每公斤18元，與去年同期相比，后腿肉每公斤上漲了2元，上漲幅度為10%。
豬肉價格的高低，取決于生豬價格。7月底時，生豬每公斤價格為12元左右，到8月下旬，生豬價格均為每公斤13元，目前上漲到每公斤13.5元。
據(jù)了解，目前豬價上漲，主要因素有四點(diǎn)：一是養(yǎng)殖成本的提高，今年以來包谷價格上漲，其他養(yǎng)豬原料也在不斷上漲；二是全國性的市場供求變化，產(chǎn)品供不應(yīng)求，外地銷售商蜂擁而至，使本地供應(yīng)量相對降低，抬高了本地生豬價格；三是今年上半年全國部分地方生豬疾病的發(fā)生，使產(chǎn)量下降，抬高了生豬的價格；四是中秋節(jié)前后，豬肉開始進(jìn)入消費(fèi)旺季。
今年以來，雞蛋價格都比較穩(wěn)定，7月份價格略漲到每公斤8.6元。隨著物價普遍上漲和節(jié)日的臨近，雞蛋價格也隨之上漲。連日來，我市各地雞蛋價格同樣呈上漲趨勢。據(jù)調(diào)查，紅塔區(qū)各集貿(mào)市場雞蛋價格均為每公斤9.6元，較前幾天每公斤上漲1元，上漲幅度為12%。經(jīng)調(diào)查分析有以下兩點(diǎn)原因：首先養(yǎng)殖成本的提高，今年以來包谷等糧食價格上漲，帶動養(yǎng)殖業(yè)飼料上漲；其次中秋節(jié)前后雞蛋消費(fèi)進(jìn)入旺季。
