畜牧家禽網 時間:2010/9/17 14:45:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“前幾天還每斤4.2元,今天怎么就4.3元了呢?”今日,準備節前買些雞蛋備用的哈市市民齊女士驚訝地發現。記者了解到,隨著“雙節”臨近需求量大,以及一些月餅廠家生產需要,致使雞蛋價格一漲再漲,每斤4.3元為哈市10年來蛋價的歷史新高。
據齊女士介紹,今年中秋節家里客人多,她準備在節前多備些食品,可今天在比樂街市場發現,雞蛋價格每斤漲到4.3元了,再三琢磨,本來打算買 10斤雞蛋的她,只買了3斤。在比樂街市場,一位賣雞蛋的業戶告訴記者,現在雞蛋的進價貴,直接影響到了銷量。以往過節,很多居民一次買十多斤雞蛋,可現在大多買兩三斤,夠用就行了。
記者了解到,7月初雞蛋價格在每斤3.1元左右,是什么原因導致兩個多月內漲了這么多呢?業內人士分析,原因有三:一是“雙節”臨近,食品企業制作月餅對雞蛋需求量大;二是受氣候影響,南方客商到哈市購蛋的頻率增加;三是有些業戶在節前提前囤積,導致貨源減少。據哈市物價監管局價格監測中心數據顯示,目前哈市的雞蛋價格已經達到10年來最高點。