畜牧家禽網 時間:2010/9/15 11:31:00 來源:咸寧新聞網 閱讀數:
昨日,記者從市商務局屠宰辦獲悉,我市加大對溫泉城區肉食品安全監管。元至8月,溫泉聯新屠宰廠共銷毀病害豬肉5000余公斤,確保溫泉城區市民吃上放心肉。
據市商務局屠宰辦稽查大隊一負責人介紹,今年來,我市認真貫徹落實由商務局、公安部、工商總局等六部門聯合開展的“肉食品安全專項整治”行動,嚴格畜禽屠宰前檢疫、宰后檢驗制度,嚴防私宰肉、病害肉和未經檢驗不合格肉食品流入市場。今年元至8月份,共銷毀病害豬70余頭,對5000余公斤病害豬肉進行了無害化焚燒處理。
據咸安動檢站檢疫員鄧秀娟介紹,70余頭病害豬全部來自外地,其中50余頭是在長途販運中熱死壓死,另20余頭染有豬丹毒、口蹄疫等病害。由于我市加強監管,嚴格檢疫,這些病害豬肉已全部進行了銷毀,無一流入市場。