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 “十一五”以來，我省把畜牧產(chǎn)業(yè)化作為全省十大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中的重點產(chǎn)業(yè)予以支持，著力建設(shè)面向長三角地區(qū)畜禽生產(chǎn)、加工和供應(yīng)基地，取得了顯著成效。

一是龍頭企業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群加快發(fā)展。2010年，全省銷售收入超10億元的畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到15家，比2002年增加10家；畜禽加工及相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到850億元，比2002年提高 70%。全省形成了一批優(yōu)勢原料生產(chǎn)基地和龍頭企業(yè)集群發(fā)展的重點區(qū)域，如宣城市肉雞產(chǎn)業(yè)集群、合肥市生豬產(chǎn)業(yè)集群和肉雞產(chǎn)業(yè)集群、阜陽市豬牛羊加工產(chǎn)業(yè)集群、淮北市肉豬加工產(chǎn)業(yè)集群等。二是畜牧業(yè)生產(chǎn)總量和規(guī)?；斤@著提高。 2009年，全省肉蛋奶總產(chǎn)量499.1萬噸，同比增長5.7%，其中，肉類總產(chǎn)達(dá)到360.8萬噸，牛奶產(chǎn)量20.1萬噸，分別比2002年增加19萬噸、12.7萬噸。全省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重提高到50%，其中規(guī)模養(yǎng)豬比例達(dá)到45%左右、規(guī)模養(yǎng)禽比例達(dá)到60%左右，分別比2002年提高35和40個百分點。三是畜禽生產(chǎn)、加工和供應(yīng)基地規(guī)模快速擴張。 2009年，全省已形成年加工3億只肉禽、2000萬頭肉豬、800萬只肉羊及500萬噸飼料、8000萬件羽絨相關(guān)制品加工能力，分別比 2002年提高 300%、66%、50%、66%、100%。其中全省銷往以長三角地區(qū)為重點的省外區(qū)域產(chǎn)品比重，生豬及加工制品提高到15%、肉禽制品提高到20%、乳產(chǎn)品提高到10%左右。我省面向長三角地區(qū)的畜禽生產(chǎn)、加工和供應(yīng)基地綜合生產(chǎn)能力和市場開拓優(yōu)勢已逐步顯現(xiàn)。

皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)建設(shè)為我省打造面向長三角地區(qū)的畜禽生產(chǎn)、加工和供應(yīng)基地，提供了重大發(fā)展機遇。我們將充分利用畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的諸多政策機遇，以提高畜產(chǎn)品競爭力為核心，以深化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，圍繞發(fā)展目標(biāo)，確定發(fā)展重點，突出重點龍頭企業(yè)和重大項目帶動，突出提升規(guī)?；B(yǎng)殖水平，突出畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障，全方位加快發(fā)展步伐，把我省建成長三角地區(qū)現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和供應(yīng)基地。

到2015年，努力實現(xiàn)的主要發(fā)展目標(biāo)任務(wù)是：

畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模實力顯著提升。力爭實現(xiàn)銷售收入超10億元畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到20家以上，其中實現(xiàn)銷售收入超50億元企業(yè)3-5家。以市為單位的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)值超100億元的4-5處。

畜牧生產(chǎn)能力大幅度提高。全省肉蛋奶總產(chǎn)630萬噸，努力提升畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重，畜牧水產(chǎn)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到50%以上。

畜產(chǎn)品加工水平顯著增強。畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與畜牧業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到1:1以上，力爭全省畜產(chǎn)品加工業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破1000億元成為食品工業(yè)的骨干支撐產(chǎn)業(yè)之一。

實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化。主要畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的比重達(dá)到70%以上。其中生豬規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)60%，家禽規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)80%。

實現(xiàn)畜牧業(yè)布局區(qū)域化。優(yōu)勢區(qū)域的畜產(chǎn)品產(chǎn)量占全省總量的60%以上。重點建設(shè)皖北與江淮生豬、合（肥）淮（南）六（安）奶牛、宣（城）巢（湖）安（慶）家禽、阜（陽）、亳（州）蚌（埠）肉牛產(chǎn)業(yè)集群（帶）。

產(chǎn)業(yè)競爭力和開放水平顯著提高。繼續(xù)推進品牌戰(zhàn)略實施進程，主攻提升長三角地區(qū)市場占有率。進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，提高招商引資水平。鼓勵有條件的企業(yè)出省、出境經(jīng)營，擴大畜產(chǎn)品出口規(guī)模。