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　 鄂托克旗動物衛(wèi)生監(jiān)督管理所按照動物防疫法及其配套法規(guī)以及旗食品安全委員會的要求，對全旗屠宰廠和肉食品加工、銷售、貯存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)切實加強了監(jiān)督檢查力度。首先強化了定點屠宰場的檢疫手段，嚴格宰前、宰后檢疫操作規(guī)程，從源頭上杜絕病死肉及公母豬肉的加工銷售；其次，強化了肉食品市場的經營管理，一查有無檢疫證明，二查有無檢疫合格驗印章。市場巡查每天不少于4次，節(jié)假日不少于 6次。嚴格遵守檢疫操作規(guī)程，重點檢查未經檢疫的肉食品及病死肉和公母豬肉，對檢查中發(fā)現(xiàn)有質量問題的肉食品，該封存的封存，該銷毀的堅決銷毀；再次，加強冷庫、冰柜等貯藏場所的監(jiān)督檢查，嚴禁貯藏未經檢疫及病死肉食品。從外地調入的肉食品，必須要有證物相符的檢疫合格證明和消毒證明。同時嚴格動物防疫條件審核，加強對管理相對人的宣傳教育力度，從而基本凈化了全旗肉食品市場，保障了肉食品安全。

　　全旗獸藥經營市場本著放開經營、規(guī)范管理、嚴格審核的原則。近幾年來，對全旗32家獸藥經營門點加大了平時的宣傳教育、培訓和監(jiān)督檢查力度，加大抽檢次數(shù)，使全旗獸藥經營市場走上了規(guī)范管理的軌道。今年8月中旬，共開展監(jiān)督檢查18次，并對各個獸藥門點發(fā)放了《獸藥經營質量管理規(guī)范》和《畜產品安全告知書》通過這些監(jiān)督檢查和抽檢活動，不僅震懾了不法經營者，也大大減少了廣大農牧民不必要的經濟損失，從而為全旗農牧業(yè)的健康發(fā)展真正起到了保駕護航的作用。