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    草黃馬肥的秋季，國內首家真菌駝奶加工高科技企業在新疆阿勒泰推出系列駝乳產品。這些具有國家發明專利的駝乳系列產品，不僅順應了國內外市場的需求，也促進了當地畜牧業產業化發展和牧民致富。

    駝奶被譽為"沙漠白金"，是動物乳中的極品，營養物質含量與人乳相近。我國北方少數民族飼養駱駝并利用駝奶已有幾千年的歷史。現代科學研究表明，駝奶及駝奶制品不僅可作為飲食品，甚至在美容保健、醫藥領域都有極高的研發價值和極大的拓展空間。目前國際和國內市場對駝奶制品的需求遠遠大于供應。

    我國是世界上駱駝主要分布區域之一，新疆的駱駝數量約占全國總數的四成以上，有１５萬峰之多，其中一半以上的養殖在新疆北部的阿爾泰大草原上。

    由浙江企業出資創辦的新疆旺源駝奶實業有限公司是國內首家專門進行駝奶產品研發的高科技企業。在新疆北部的阿爾泰大草原上，這家駝奶生產企業達產后日產益生菌液態駝奶將達１０噸以上，正常生產后，年產值將超過１億元，解決就業崗位５００個以上，帶動至少１０００個奶駝養殖戶年均增收１萬元以上。

    新疆福海縣縣委書記齊國慶告訴記者，福海縣利用當地豐富的駱駝資源，引進浙江企業投資，通過與內蒙古農業大學乳品生物技術與工程教育部重點實驗室合作，共同研發駝乳制品綜合開發項目，向駝奶產品和駱駝系列產品綜合加工利用方面發展，延長了牧業產業鏈，為當地牧業產業化和牧民脫貧致富創造了條件。

    為確保充足的奶源供應，駝奶生產企業還計劃投資２０００萬元，大規模養殖奶駝和種駝，解決奶源問題，并帶動當地牧民進行奶駝養殖、良種繁育和飼草料業的發展，讓更多牧民受益。伴隨著駝奶生產企業的需要，福海縣還出現了一批駱駝專業養殖村，一些養殖大戶還享受到了養殖補貼，年收入達１０萬多元。