畜牧家禽網 時間:2010/8/25 14:05:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為進一步整頓臨沂市生豬屠宰市場秩序,確保市民吃上“放心肉”,從今年5月起,臨沂市商務主管部門在全市范圍內啟動打擊私屠濫宰專項整治活動。記者從有關部門獲悉,該專項整治取得初步成效,截至目前,全市定點屠宰生豬510萬頭,受理違法屠宰案件163起,查處私屠濫宰窩點47個,查獲病死豬肉等非法生豬產品2.3萬公斤。
為進一步整頓臨沂市生豬屠宰市場秩序,確保市民吃上“放心肉”,從今年5月起,臨沂市商務主管部門在全市范圍內啟動打擊私屠濫宰專項整治活動。記者從有關部門獲悉,該專項整治取得初步成效,截至目前,全市定點屠宰生豬510萬頭,受理違法屠宰案件163起,查處私屠濫宰窩點47個,查獲病死豬肉等非法生豬產品2.3萬公斤。
據了解,為進一步鞏固對私屠濫宰強勢打壓勢頭,下一步臨沂市將繼續推進專項整治活動,嚴厲打擊私屠濫宰和生產銷售病害、注水豬肉等違法行為。加強對私屠濫宰和生產銷售病害、注水豬肉案件高發時段和多發地域的巡查,盯緊城鄉接合部和肉食品加工比較集中的區域,加大整治力度。同時強化對生豬定點屠宰場的日常監管,嚴格執行生豬入廠檢查驗收制度,禁止驗收不合格的生豬入場,嚴格執行屠宰操作、肉品品質檢驗和無害化處理等制度,并加強對定點屠宰場冷藏和運輸設施的監督檢查,防止被不法分子用來冷藏運輸病死豬病害豬肉。