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　　近日，省城石家莊市的豬肉價格在較高價位上平穩運行，石家莊橋西批發市場蔬菜信息網顯示，8月9日—21日，豬肉的批發價為每斤9.5元左右，比兩周前上漲了1元/斤。肉價漲了，養豬戶樂了。

　　養豬開始賺錢了

　　“之前賣一頭豬要虧本，苦撐了半年多，現在行情好了，一頭生豬有三四百元的利潤，養豬又開始賺錢了！”8月21日，剛剛賣了30頭肥豬的涿州市義和莊鄉南荒村養殖戶孫彤終于長長地松了一大口氣。

　　采訪中記者了解到，今年春節后，我省的生豬收購價格曾跌至每斤4元左右的歷史低價位，而且當時的玉米等飼料價格也漲到1元多，比往年的全價料還貴了1毛多，豬糧比價也跌至盈虧平衡點6:1的下方，生豬生產處于虧損狀態，大多數養豬戶發出“賣一斤生豬虧一兩塊錢”的感嘆。

　　回憶起今年豬肉的市場行情，孫彤記憶猶新：“春節后生豬批發價每斤4.3元，4月中旬跌到谷底，每斤才3.8元，6月中下旬生豬的價格開始上漲，現在回升到6.4-6.5元。”盡管他已是有多年養豬經驗的老把式，但仍然感到不小的壓力。

　　“前段時間豬價低，但養豬成本卻沒有降。現在玉米、豆粕等飼料價格一直居高不下，再加上給豬防病打針看病，生豬價格的起伏太難以預料了。”孫彤說。

　　來自省統計部門的數據顯示，上半年，全省牲畜存欄量全面下降。其中豬存欄1522.7萬頭，同比下降10.0%；豬出欄1616.9萬頭，下降2.2%,生豬生產效益下降，飼養規模縮小。

　　生豬生產初步走出低迷期

　　上半年，我省生豬市場大幅波動，伴隨著國家連續多次發布生豬市場調控信息，先后5次公開競價收儲中央儲備凍豬肉，緩解生豬供需矛盾，穩定生豬價格。從6月份開始生豬價格才有所抬頭，每斤漲到5元，豬糧比價也在逐漸回升。

　　“目前市場上每斤玉米價格是0.95元，如果按盈虧平衡點為6:1的豬糧比測算，每斤生豬價格達5元即可達到80%保本。”涿州市南荒東升生豬專業合作社社長孫波告訴記者，一頭仔豬養到240斤左右出欄的周期一般要3—4個月，飼料費用和人工成本在1000元左右。按現在每斤6.4—6.5元的生豬市價來算，賣一頭生豬能掙300—400元錢。

　　而據統計，日前全省生豬平均價格6.37元/斤，這意味著我省的生豬生產已經初步走出低迷期，步入了一個盈利期。

　　針對近期豬肉價格的上漲，多家養豬場負責人分析認為，一方面，受前段時間生豬價格低迷的影響，很多散養戶都不養豬了，這直接降低了生豬的出欄量；另一方面，南方水災導致生豬變少，也在客觀上提升了生豬的價格。

　　秋后肉價將小幅上漲

　　雖然今年前半年虧了，但孫彤還是選擇了堅守：“我相信下半年生豬價格肯定要漲起來，因為上半年除了很多養殖戶退出外，還有不少養殖戶減少了養殖規模，使供應量減少，隨著中秋節、國慶節的來臨，市民集中消費會造成需求進一步增加，豬肉價格仍會居高不下。”

　　同樣，也有不少經營者表示，豬肉價格還有漲價的可能，按照往年的消費習慣，預計9月中旬將會出現下一個價格高點。

　　孫波告訴記者，價格漲幅應該不會太大，在養殖效益好轉的提振下，7月份養殖戶的仔豬補欄意愿也有所活躍，推動了生豬存欄量逐步恢復。養殖戶在低迷時儲備的生豬，中秋節正好上市，充足的貨源，對價格上漲會有一定的抑制作用。

　　針對當前豬肉價格的上漲，專家指出，養豬是一種占用資金多、回報周期長的長線投資，飼養戶投資養豬要慎重，建議廣大飼養戶要密切關注市場動態，增強風險意識、市場意識，加強科學喂養，注重疫病防治，在減少飼養成本等方面下足功夫，不要盲目在飼養量上做文章。