畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 南京:雞蛋供不應(yīng)求價(jià)格又創(chuàng)新高
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/8/24 10:02:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,南京市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格又創(chuàng)新高。據(jù)南京市商務(wù)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,在山西路和迎賓菜場(chǎng),雞蛋每斤已經(jīng)賣到了4.7元的高價(jià),而半個(gè)月前,蛋價(jià)剛剛沖破了4.5元/斤。
“批發(fā)價(jià)格不穩(wěn)定,有時(shí)候早上過去拿貨是113塊一箱,下午就漲到115塊了。”豆菜橋市場(chǎng)一個(gè)雞蛋攤位的老板告訴記者,入伏以來,雞蛋零售價(jià)就跟著批發(fā)價(jià)一直漲,現(xiàn)在在南京多家菜場(chǎng)的零售價(jià)都超過4.5元,其中漲幅*的為4.7元。
雞蛋價(jià)格持續(xù)走高已兩月有余,截至8月22日累計(jì)上漲幅度已超過兩成,目前價(jià)格比去年同期高一成以上。全國31個(gè)省區(qū)市雞蛋價(jià)格均已漲到了4元以上。記者了解到,不僅是雞蛋,本地白條雞價(jià)格也在漲,上周的13.8元/公斤已環(huán)比上升了2.22 %。
按照以往的情況,每年夏季,雞蛋價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)一定程度的上漲,這主要是因?yàn)檠谉岬臍夂驐l件下,母雞下蛋量會(huì)減少,雞蛋自然價(jià)高,但是像今年這樣在短期內(nèi)漲價(jià)幅度超過23%的情況并不多。
記者在采訪中了解到,今年上半年雞蛋價(jià)格過低,一部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了虧損,因此選擇了把蛋雞賣掉,這在某種程度上導(dǎo)致了市場(chǎng)上雞蛋供應(yīng)量減少。
不過最直接的原因,跟近期的洪災(zāi)有關(guān)。據(jù)了解,在部分雞蛋產(chǎn)區(qū),有來自災(zāi)區(qū)的采購者加緊采購,某種程度上提高了雞蛋的價(jià)格;另一方面,自然災(zāi)害導(dǎo)致部分道路交通受阻,也使雞蛋運(yùn)輸成本有所上升。