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    兩年前，董串金毅然放棄了廣東的一份高薪，返回鐘山縣鐘山鎮榕馬村十八工嶺的老家，憑著一股不怕苦、不服輸的闖勁，探索出一套獨特的養雞模式，快速走上了致富路，成為遠近聞名的養雞能手。

    8月的一天，筆者一行實地到了董串金建在半坡上的雞棚，只見5000多只剛剛吃過“午餐”的新矮腳品種雞散養在長方形的雞棚里。“剛剛喂過，但還會搶著吃。”董串金為了向我們證明那些雞對于他特配的飼料情有獨鐘，又提著兩桶飼料走向雞群。突然，那些新矮腳品種雞像收到什么號令一樣，一窩蜂涌向他。不到5分鐘，那兩桶飼料就被搶食一空。董串金大方地向筆者展示了他自制的飼料。飼料主要有兩種成分，一種是普通的雞飼料，另一種是當地常見的木薯渣。這木薯渣很特別，半干，暗黃，在地上攤開后能看到一些蠕動的東西。筆者仔細一看，發現那是肥肥的蟲子，顏色和木薯渣一樣，而且數量很多。

    “雞最喜歡吃這些帶有蟲子的木薯渣，營養特別高。經過糖化、發酵的木薯渣不僅含有高蛋白的蟲子，而且木薯渣本身的營養價值也提升了”。未發酵的木薯渣不僅營養成分偏少，而且含有危害雞腸胃的有害成分，吃了未發酵的木薯渣的雞僅能填飽肚子，生長速度非常緩慢。“別人用木薯渣喂雞是越來越瘦，我喂的雞是越來越肥。”董串金自豪地說。這一妙招，每只雞能獲得2.8元的利潤，每年竟給他帶來4多萬元的“零花錢”。董串金掩飾不住自己的喜悅。

    該縣不斷培育壯大特色產業，今年以來又新引進溫氏集團鐘山分公司、鐘山和旺養豬場、鐘山縣東珍養兔專業合作社三家大型涉農企業，廣泛推廣高效、綠色、生態養殖，走生態農業發展的道路。如今，在鐘山縣，許多農民像董串金一樣，采用的是“公司＋農戶”的養殖方式。公司實行肉雞回收保護價，政府嚴格監督公司肉雞回收價，公司不僅對養雞戶實行免費技術培訓，協助養雞合作戶進行銀行貸款，還給養雞較好的農戶給予豐厚的資金獎勵，降低了養殖戶的投入成本和市場風險。按每車木薯渣100元，經過糖化發酵后，所花的費用也只增加了10多元計算。雖然投入的普通飼料少，但喂養出來的雞截然不同--生長迅速、毛色發亮、重量增加，價格高，深受市場的歡迎。一年當中，董串金可以飼養4批雞，每批5000多只，平均每批純收入達到1.2萬元，一年下來獲利就接近5萬元，真正實現了低成本帶來高效益，有效解決了規模養殖帶來的生態環境問題，促進生態循環經濟大發展。今年上半年，全縣共出欄肉禽255.76萬羽，同比增8.4%；全縣畜牧水產業總產值達25410萬元。