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    近期，針對(duì)有些地方出現(xiàn)的用泔水養(yǎng)豬，一些不法商販利用飯店、食堂等餐飲單位的剩菜、剩飯?zhí)崛°锼退瓦M(jìn)飯店賺取昧心錢現(xiàn)象。膠南市張家樓動(dòng)監(jiān)站領(lǐng)導(dǎo)立即召開職工及防疫員會(huì)議，安排部署整治方案，確保轄區(qū)內(nèi)肉品質(zhì)量的安全。

　　 一是調(diào)查摸底。立即組織村級(jí)動(dòng)物防疫員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）進(jìn)行一次詳細(xì)的摸底調(diào)查，由動(dòng)監(jiān)站深入轄區(qū)的賓館、飯店、食堂等場(chǎng)所，對(duì)其剩飯、剩菜的流向進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查。

　　 二是廣泛宣傳。利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)大集設(shè)立咨詢臺(tái)、發(fā)放明白紙的形式，廣泛宣傳食用“泔水豬”豬肉容易導(dǎo)致人體慢性中毒甚至導(dǎo)致癌癥等危害，使廣大養(yǎng)殖戶和人民群眾認(rèn)清形式，提高認(rèn)識(shí)，嚴(yán)防不法分子將提煉地溝油流向餐桌。

　　 三是加強(qiáng)監(jiān)管。做好對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有中小型豬場(chǎng)的調(diào)查和登記備案工作，嚴(yán)格動(dòng)物產(chǎn)地檢疫制度，并對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)條件進(jìn)行嚴(yán)格的審查，并建立飼料進(jìn)貨記錄。同時(shí)要求廣大養(yǎng)殖戶嚴(yán)禁使用泔水養(yǎng)豬，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的飲食安全。