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    生乳的質量，自從“三聚氰胺”事件發(fā)生以來就成為全社會高度關注的“食品安全”熱點之一。為了從源頭提升生乳質量，針對近年來越來越多的奶牛場購置了TMR飼料攪拌設備、迫切需要掌握TMR配制技術的情況，全國畜牧總站于8月10～11日在古都西安舉辦了奶牛全混合日糧（TMR）配制技術推廣培訓班。

    全國畜牧總站黨委書記何新天主持了開班式。農業(yè)部畜牧業(yè)司王智才司長作了題為“目前我國奶業(yè)生產形勢和生乳質量監(jiān)管”的專題報告。他分析了目前我國奶業(yè)生產形勢呈加速恢復勢頭的主要表現(xiàn)，通報了農業(yè)部通過組織開展生鮮乳質量安全專項整治行動，生乳生產收購秩序明顯規(guī)范、生乳質量安全水平總體良好的情況。王智才司長強調，農業(yè)部將繼續(xù)按照國務院的要求，抓好奶業(yè)生產和生乳質量安全監(jiān)管，“只有吃了好的料，才能產出優(yōu)質的奶！”王智才司長對全國畜牧總站舉辦奶牛全混合日糧（TMR）配制技術推廣培訓班，從源頭提升生乳質量給予了高度肯定。

    國家奶牛產業(yè)技術體系首席專家李勝利教授圍繞奶牛TMR配方與調制技術作了技術講座，并現(xiàn)場演示了TMR的分析檢測方法。學員們就生產實際中遇到的相關問題與李勝利教授進行了交流。

    內蒙古等16個奶業(yè)生產重點地區(qū)的畜牧技術推廣機構的負責人、技術人員和110余家大中型奶牛場的負責人、技術人員共計140余人參加了培訓。