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    百年不遇的洪澇災害，造成吉林省大量畜禽死亡，為杜絕病死畜禽流入屠宰環節，確保上市肉品質量安全。吉林省商務廳近日下發《關于洪澇災害期間加強全省畜禽屠宰廠監管的緊急通知》，加強所轄區域畜禽屠宰市場監管，確保全省人民吃上“放心肉”。

    主要措施包括加強屠宰廠監管工作，嚴把入廠關，杜絕病死畜禽入廠屠宰，發現病死病害畜禽要依據有關規定及時處理，或通報相關部門，妥善處理；嚴厲打擊私屠濫宰等不法行為。特別要加大城鄉結合部、私宰專業村（戶）和肉食品加工集中區的查處力度；及時啟動應急處理機制，暢通投訴渠道，確保不法行為及時發現與查處（綠松）。