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    針對豬肉市場供求動態，我市建立起豬肉儲備制度，打造豬肉“蓄水池”，調節豬肉市場供需關系，穩定市場物價，確保居民生活。

近年來，我市豬肉價格起伏較大，市場波動頻繁，嚴重影響了居民生活水平。針對這種形勢，為有效調控市場，保持物價穩定，應對突發公共事件，按照中央、省政府的要求，市委、市政府高度重視豬肉儲備工作，于去年開始實行豬肉儲備制度。

我市立足本地實際，制定了《曲靖市市級豬肉儲備管理暫行辦法》和《曲靖市豬肉地方儲備制度實施方案》，實施定向收儲，落實豬肉儲備活體承儲企業，建立起保障生豬生產穩定發展的長效機制。規定以活體儲備為主，自繁自養，母豬存欄、后備母豬存欄和常年存欄應在規定數量以上，養殖場應符合《中央儲備肉活畜儲備基地資質條件》。我市儲備肉所需資金列入市級財政預算，儲備肉動用必須由市政府批準，確保突發事件發生時豬肉的及時調運，因此全市豬肉市場供應平穩，防止了市場發生異常波動，杜絕了豬肉斷檔、脫銷情況發生，保證了居民正常生活，維護了社會穩定。

我市豬肉儲備按照“分散儲備，統一管理”的原則，定向收購、定向存儲、定向銷售，建立起以麒麟區為中心，宣威、富源、陸良等縣（市）為儲備重點，輻射各縣（市）區的儲備格局。目前，我市已落實省級豬肉儲備活體承儲企業7戶3.2萬頭，火腿承儲企業2戶300噸，凍肉承儲企業1戶350噸；落實市級豬肉儲備活體承儲企業11戶1.9萬頭。豬肉市場宏觀調控成效顯著，活體豬肉“蓄水池”調節豬肉市場供求“豐欠”功能顯現，豬肉價格止跌回漲，部分地方毛豬收購均價為9.98元/千克，一些超市及農貿市場鮮豬肉平均零售價為17.8元/千克，物資充盈，價格穩定，民生殷實。