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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 沈陽市服務(wù)業(yè)委將對畜禽屠宰行為實施全面整治
畜牧家禽網(wǎng) 時間：2010/7/28 14:08:00 來源：中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
今年以來，我市畜禽屠宰企業(yè)定點工作已經(jīng)取得了階段性成果，17戶牛羊屠宰企業(yè)和23戶肉雞屠宰企業(yè)被確定為我市首批畜禽定點屠宰企業(yè)(詳見《沈陽市畜禽定點屠宰企業(yè)名單》)。至此，開啟了我市對牛、羊、雞屠宰實施定點，并依法進行監(jiān)管的新篇章。
為了進一步規(guī)范畜禽屠宰行為，維護屠宰行業(yè)秩序，確保出廠肉品質(zhì)量安全。根據(jù)《遼寧省畜禽屠宰管理條例》要求，市服務(wù)業(yè)委決定從8月1日起，對畜禽屠宰行為實施全面整治。此次整治的范圍和重點是：全市從事牛、羊、雞屠宰行為的企業(yè)和個人。整治的目標是：取締未經(jīng)定點從事牛、羊、雞屠宰的企業(yè)和窩點;嚴厲打擊私屠濫宰和制售病死畜禽、病害畜禽、注水(注膠)等不法行為;規(guī)范定點屠宰企業(yè)的屠宰行為。
專項整治中，市服務(wù)業(yè)委及各區(qū)、縣(市)服務(wù)業(yè)主管部門，將充分發(fā)揮在整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序工作中的作用，主動協(xié)調(diào)畜牧獸醫(yī)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食品藥品、民委及公安等部門，加大對私屠濫宰和向牛、羊、雞注水不法行為的打擊力度。對本地區(qū)從事牛、羊、雞屠宰活動進行一次拉網(wǎng)式大檢查，對未經(jīng)市政府頒發(fā)《畜禽定點屠宰證》和《畜禽定點屠宰廠》標志牌而從事畜禽屠宰活動的，均視為私屠濫宰，一律依法予以取締，不得從事屠宰活動，為老百姓營造一個安全、放心的消費環(huán)境。
