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作為全國第三大蠶繭生產(chǎn)省，以及國家“東桑西移”重點(diǎn)扶持的西部省份，我省蠶桑養(yǎng)殖業(yè)面臨諸多契機(jī)。

目前，產(chǎn)業(yè)前端存在蠶繭養(yǎng)殖勞動(dòng)力緊缺的問題，終端面臨樹品牌和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條的課題。

本報(bào)記者 許靜

近年來，我省蠶桑產(chǎn)業(yè)一直面臨著發(fā)展瓶頸：一頭是一路走高的蠶繭價(jià)格，一頭是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的費(fèi)工費(fèi)力。如何突破困擾桑蠶業(yè)發(fā)展的瓶頸，已成為四川桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須面對(duì)和解決的問題。

近日，四川省蠶業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)在宜賓市珙縣召開。會(huì)上，我省省力化養(yǎng)蠶技術(shù)得以全面集成，將重點(diǎn)推廣幾項(xiàng)省力化養(yǎng)殖技術(shù)，長期束縛我省桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的勞動(dòng)力緊張之困有望被破解。

蠶農(nóng)增收，勞力仍缺

7月12日，省物價(jià)局發(fā)布信息：我省桑蠶一代雜交種出場(chǎng)價(jià)格由每張26元調(diào)整為30元，桑蠶一代雜交種對(duì)農(nóng)民的銷售價(jià)格由每張28元調(diào)整為每張32元。

這是國際蠶桑價(jià)格上漲的大背景下產(chǎn)生的連帶效應(yīng)。來自省農(nóng)業(yè)廳蠶業(yè)管理總站的信息顯示，去年下半年以來，國際繭絲價(jià)格一路上揚(yáng)。從去年每公斤蠶繭不到19元一路飆升。截至目前，全省春繭收購已經(jīng)結(jié)束，春繭收購價(jià)格普遍在23—29元/公斤之間，個(gè)別地方甚至達(dá)到30元/公斤以上。

據(jù)蠶業(yè)管理總站站長曾華明介紹，按全省平均收購價(jià)格26元/公斤計(jì)，同比每公斤提高8元，增幅達(dá)到44%。蠶農(nóng)春繭售繭收入可達(dá)5.5億元，同比增加1.9億元，增幅52.7%。具體到一個(gè)蠶農(nóng)身上，一張蠶紙就能賣出800多元，加上輪作，一畝桑田的綜合效益能達(dá)到4000多元。

行情看漲，政策也利好。2006年商務(wù)部開始啟動(dòng)“東桑西移”工程，有良好繭絲綢基礎(chǔ)的我省也被列入該項(xiàng)工程重點(diǎn)區(qū)。我省計(jì)劃每年改造15萬畝桑樹，到“十一五”末，蠶桑產(chǎn)量將提高到300萬擔(dān)，在全省重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)形成30個(gè)蠶繭基地，絲綢行業(yè)出口達(dá)到5億美元。

盡管有市場(chǎng)和政策的雙重托市作用，但我省的蠶桑產(chǎn)業(yè)卻一直難以走出勞動(dòng)力緊缺的陰影。據(jù)省蠶業(yè)站一負(fù)責(zé)人介紹，在我省傳統(tǒng)的養(yǎng)殖大縣武勝縣，該縣外出的青壯年勞力占到所有青壯年勞力的六成以上，曾經(jīng)一度，該縣的蠶農(nóng)和發(fā)種量都只降到了最高峰時(shí)的1/5左右。

省力養(yǎng)殖，成效顯著

桑園增施有機(jī)肥，可增產(chǎn)50%以上；上蔟采繭技術(shù)不僅可以省去人工上蔟，還可達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、費(fèi)省效宏的目的……研討會(huì)上，來自我省各地的省力化養(yǎng)蠶技術(shù)得以全面集成。

“省力化養(yǎng)殖技術(shù)正在我省逐步推開。”曾華明說，以桑樹為例，桑樹是多年生木本植物，傳統(tǒng)的種植模式是一年育苗，二年栽桑，三年嫁接，四年養(yǎng)型，五年成林投產(chǎn)。這種栽桑模式周期長、見效慢，桑園效益差，但是“一步成園栽桑模式”就可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)年育苗、當(dāng)年栽桑、當(dāng)年養(yǎng)蠶、當(dāng)年見效的效果。

除了用工多，用工量集中也是一大難題，省力化養(yǎng)殖均衡了用工量。在養(yǎng)蠶過程中，特別是5齡飼養(yǎng)期間，用工時(shí)間集中，勞動(dòng)強(qiáng)度大。據(jù)測(cè)算，飼育1張蠶，采用我省重點(diǎn)推廣的小蠶共育技術(shù)、大蠶棚架育技術(shù)、自動(dòng)上蔟技術(shù)等比傳統(tǒng)養(yǎng)蠶方式節(jié)省5-8個(gè)用工，節(jié)省用工量30%以上。

省力化養(yǎng)殖的成效已在宜賓珙縣凸顯：該縣通過大力發(fā)展省力化養(yǎng)殖和綜合養(yǎng)殖，今年蠶業(yè)總產(chǎn)值首破2億元大關(guān)，優(yōu)質(zhì)生絲、絲棉被等產(chǎn)品出口到德國、韓國、日本等國家，創(chuàng)外匯110萬美元；蠶農(nóng)栽桑養(yǎng)蠶綜合收入達(dá)1.23億元。

結(jié)合四川實(shí)際，目前我省已探索出從良種到良法全面集成的省力化養(yǎng)殖技術(shù)。為將技術(shù)落實(shí)到實(shí)處，我省將積極開展農(nóng)業(yè)科技大培訓(xùn)、大示范、大推廣“三大行動(dòng)”，強(qiáng)化省力化養(yǎng)蠶技術(shù)的培訓(xùn)力度，推進(jìn)我省蠶桑產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。